(GoToEatキャンペーン対象店:retty)
東京23区で最も大きな面積を有し、羽田空港からのアクセスのいい「太田区蒲田」。
東京都内でもなかなかワインのイメージが想像しにくいこの土地から日本ワインを探して見つけたのが、「呑舟ノ鶏」という今回のお店。
呑舟ノ鶏とは
蒲田駅から徒歩2分で、もともとは立ち飲みスタイルだったお店を着席スタイルのモダンな空間にリニューアルしたお店です。
18時までハッピーアワーで安くお酒を飲めるこちらのお店は、勝沼醸造のワインを専門的に扱うお店。
最近ではテイクアウトにも力を入れており、Uber Eatsも対応してます。
店内の様子
店内は完全に着席スタイルになっております。
テレビを見ながらゆったりとした時間を過ごせそうです。
勝沼醸造のワインをグラスから頂ける貴重なお店。
こういったお店はもっと増えてくれると本当にうれしいところですね。
勝沼醸造のワインを早速注文!
日本固有のぶどう甲州をワインと澱をゆっくり接触させるシュールリー醸造法を用いて、食に合う辛口ワインを造りました。ワインとの相性が難しいとされていた味噌、醤油、わさび等にもよく合いますので、洋食のみならず和食との相性が良いのが特徴です。
https://www.katsunuma-winery.com
いつもお世話になっているアルガブランカ・クラレーザももちろん注文出来ます。
鶏刺をわさび味で頂くのがおすすめです。
日本固有の品種甲州 から世界に通ずるワインを造りたいという夢から生まれたワインです。醸造過程で糖や酸を補わず、ぶどう本来の成分を凝縮し、フレンチオーク樽中 で6ヶ月間醗酵熟成しました。びん熟成を2年以上重ねました。果実味と樽香のバランスがよく複雑で優雅です。アルガブランカ ピッパとは樽醸造のアルガの白の意味です。
https://www.katsunuma-winery.com
普段なかなかグラスでいただくことのない、アルガブランカ ピッパもグラスで頂けます。
フランスでこのワインを提供した時に、その場で飲まれた方々がムルソーと勘違いする程の仕上がり。
ぜひグラスで頂いてほしいところ。
フレンチオーク樽でゆっくり醸した辛口のロゼワイン
https://www.katsunuma-winery.com
ロゼワインならではのフレッシュな風味と
葡萄の特性がもたらすふくよかな味わいが
バランス良く爽やかな美味しさです
日本固有の品種である甲州とマスカットベーリーAに力を入れている勝沼醸造では珍しく欧州系の品種である、「メルロー・カベルネソーヴィニヨン」のロゼワイン。
しっかり辛口な印象で樽香は程よい香り、さくらの木に付け込んだので少し桜の香りがします。
高品質な赤ワイン用専用種を栽培する契約農家のぶどうを、品種毎に各々に醸造し、繊細さとバランスを考え、 アサンブラージュしました。豊かな果実味と柔らかい酸、まるみのある渋味のバランスをお楽しみ下さい。
https://www.katsunuma-winery.com
カベルネソーヴィニヨン、マスカット ベーリーAで造られたワイン。
カベルネソーヴィニヨンの力強さと酸を感じつつも、ベーリーAの香りのするワイン。
勝沼醸造のワインであればほぼグラスで頂けるので蒲田に一人で来ても安心!
料理はおすすめを!
一押しは溶岩プレート焼き、鶏刺に煮込み。
人数が多い場合は溶岩プレート焼きも良いですね。
呑衆名物!!鶏煮込みを頂く事に。
意外にボリューミーな仕上がり。
食事も充実しており、おすすめの鶏刺をわさびとゆずこしょうで頂けます。
国産黒豚炙りチャーシュー
この辺りはとんかつも有名でそのとんかつに使われる豚と同じ豚のチャーシューだそうです。
雑多なお店が多い中でもここは安心して飲めるので蒲田に来たら是非のぞいてみたいお店。
もちろんその他のお酒として、地ビールにも力を入れてますし、ハッピーアワーでしたらハートランドが300円とビールもイチオシ!
とはいえやはり山梨にある勝沼醸造のワインを都内でこれだけ飲めるお店はなかなかないから良かったなぁ…
呑舟ノ鶏の詳細情報
〒144-0052 東京都大田区蒲田5丁目12−1 リシェル・コート 1F
営業時間:全日 ランチ:11:00〜14:00 LO14:00
月~金 ディナー:16:00〜24:00 LO23:00
土・日・祝・祝前 ディナー:14:00〜24:00 LO23:00
定休日:なし
UbarEats対象店:Uber Eats フード注文はこちら
呑舟ノ鶏を予約する際にはGoToEatキャンペーンを、Rettyから予約がおすすめです。
ぐるなび:https://r.gnavi.co.jp/2nc3ccjp0000/
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13227224/
Go To Eatについてはこちらから
#日本ワイン#日本ワイン好き#日本ワインを日常に#蒲田#呑舟ノ鶏#勝沼醸造#日本ワインを提供する飲食さん応援ページ#コロナフードアクション#ダブルピース#ダブルピースケンゴ#ここにもあったよ日本ワイン
コメント
[…] (蒲田は勝沼醸造が好きなのかな?と思わせてくれた、呑舟ノ鶏の投稿はこちらから) […]