ポートフォリオ「勝沼ワイン村がオープンしたから行ってあげて！」と言われたので実際に行ってみた。
突然ですが皆さんは、「勝沼ワイン村」という場所をご存じでしょうか。 筆者も実は知らなくて、ドメーヌヒデの渋谷さんから「勝沼ワイン村がオープンしたから行ってあげて！」と言われたので、どんなところなのか気になって向かってみることにしました。 「...
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ポートフォリオワイナリーのお手伝いって何するの？ 東京ワイナリーで除梗作業・収穫と選果作業
今回は東京都は練馬にある東京ワイナリ―でお手伝いをさせて頂くことに。 東京ワイナリーのコンセプト 東京の農業をもっと元気にしたい！これがワイナリーを始めようと思ったきっかけです。以前野菜の仲卸で働いていた時東京の農家さんと出会い、東京に...
ポートフォリオ【畑仕事ってなにするの？】ドメーヌヒデで農作業～草刈編～
みなさんは日本ワインを飲んでますか？ 日本ワインを探して日々ワイナリーや酒屋さん、飲食店さんに伺っては投稿を続けて、ついに500軒を超えました。 日本ワインのあるところについては地図にまとめてますので、ぜひ活用して頂ければ幸いです。 日本ワ...
ポートフォリオヴィンヤード多摩ってどんなところ？ ～畑仕事終わりにせらーのらぼうなにも行ってきました～
イベントの自粛も多い中で東京都内で何かワインに対してお手伝い出来ないかと思っていた中で伺わせて頂いたのが、あきる野市にあるヴィンヤード多摩の畑。 ヴィンヤード多摩とは 株式会社ヴィンヤード多摩は歯科医師が創設・運営する医療系の会社です。その...
ポートフォリオココファーム・ワイナリーってどんなところ？ ～場所から出来ることまで～
今回紹介するワイナリーさんは、栃木県足利市にあるココファーム・ワイナリーさんです。 以前よりココファームさんのワイン会や収穫祭には伺っておりましたので、とても好きなワイナリーさんです。 ココファーム・ワイナリーとは 以下HPより引用青空が広...
ポートフォリオ【宮城・大和町】了美ヴィンヤード＆ワイナリーってどんなところ？
2020年4月3日にレストランを、6月に宿泊施設をオープンされるようで新しい施設を含めて見学しに伺いました。宮城県大和町を盛り上げるということで立ち上げをされたワイナリー。場所は泉区の先にあり、車で向かう場所です。風景が本当にきれいで、昼も夜もきれいで遮るものもないのでレストランからの風景を味わってほしいです。
ポートフォリオ【宮城・川崎町】Fattoria AL FIORE ～体育館をリノベーションしておしゃれバーのようなワイナリーで日本ワインに触れる～
年間365件以上の日本ワイン関係の投稿を目指すブログ。2020年71件目(No.297)は、来仙のため、宮城県のワイナリーへ伺いました。宮城県2件目に伺ったのは川崎町にあるワイナリー。体育館をリノベーションしたワイナリー。外観は体育館ですが内装は驚き。
ポートフォリオ【大泉学園】東京ワイナリー ～東京初のワイナリーに行きました～
年間365件以上の日本ワイン関係の投稿を目指すブログ。2020年47件目(No.272)は東京初のワイナリーのこちらへ。都市型ワイナリーと呼ばれてます。地元の雰囲気とマッチするのでまずは向かってみることに。
ポートフォリオ【つくば市】つくばワイナリー ～筑波山を望める風景～
年間365件以上の日本ワイン関係の投稿を目指すブログ。2020年30件目。ワイナリーは4件目。筑波山のふもとつくば市北条にある茨城県のワイナリー。
ポートフォリオ【愛知県・小牧】小牧ワイナリー ～福祉会社が母体のワイナリー～
年間365件以上の日本ワイン関係の投稿を目指すブログ。2020年25件目。小牧市にあるワイナリー。社会福祉法人AJU自立の家という福祉の会社ながら施設の方を働かせるための方法としてワイナリーと作られたそうです。