甲州が飲みたくなってこちらのワインを!
HPを参照すると、「レモンイエロー。シュール・リー製法で溌刺とした香りと厚みのある味わいを表現。香味を大切にしたいため、あまりろ過をしていない。シュールリー製法の特徴が良く表れたワイン。和食全般に合わせやすいが特に魚介料理には相性が良い。」とのこと。
日本の食卓に寄り添ってくれるワイン。シュールリーは、出汁感があるので和食に合わせやすくて良いですね。
と言いながら晩酌で最後はワインだけ飲んで楽しんでますが(笑)
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ちなみに今回のスケッチブックは、甲州市のゆるキャラモモンちゃんにスケッチブック持たせて。
呑んどくんなっては甲州弁です。是非ルバイヤート呑んどくんなって!
ルバイヤートワイン|丸藤葡萄酒工業
明治30年創業。山梨県甲州市勝沼で130年以上にわたりワイン造りに関わってきた、ルバイヤートワイン(丸藤葡萄酒工業)の公式サイトです。
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