【川口】サインポスト ～ここに日本ワインがあるのは知っているのでテイクアウトで初めて料理を頂く～

テイクアウトその8。急用で川口へ！…となると行かねばと思い川口にある日本ワイン取扱いのこちらのお店へ！

　

これは案内看板です。２階にある店舗で眼鏡と髭が印象的な店主がヒント。

　

　

こんな看板が外側にあります。

　

　

このお店です。signpost！

　

　

店内はこんな感じ。日本ワイン以外も自然派ワインや箕面ビールも頂くことが出来ます。お食事も無添加でこだわりも手間もすごいのです。

　

　

テイクアウトメニューはこちら。ちなみにおすすめは、燻製ポテサラです。店舗で頂くことボリュームも素晴らしいです。

　

　

店主とのダブルピース。あの特徴的な髭はここではマスクでガードされてます。さてさてお持ち帰りしたのは、

　

　

テイクアウトで燻製ポテトサラダ。ジャガイモ、チーズ、いぶりがっこと全て燻製してます。

　

　

アンディーブクルミゴルゴンゾーラのサラダを…ってなんだかんだでサラダだらけの注文に。ちなみに頂いたワインは、

　

勝沼醸造 甲州テロワール 大和

HPを参照すると、「標高が高く谷間に位置する大和町の畑から造られる甲州。透明感があり、キリッとした酸、そして上品なミネラル感が特徴的な白ワインです。」とのこと。

大和（やまと）とは、地名のことです。標高約500m。水はけの良い砂礫質で雨にも強い。昼夜の温度差が理想的で、風通し良く低湿気。キリッと澄んだ果樹味と豊かな酸味が特徴。ミネラル感も高く、芯の通ったはっきりとした個性がある。

本日は奥様初出勤日（写真はNG）でしたのでバタバタしてましたがテイクアウトでも燻製ポテトサラダは頂けます✌️😃✌️

ちなみに以前の投稿は、こちら。

【川口】川口ワインバルSignpost　～日本ワインのあるお店で美味しいポテサラに出会うよ～

毎日日本ワインを求めて。今回は、埼玉県川口市にある日本ワインを置いてあるお店。駅から１０分しないくらいの場所にある飲食店です。

edokengo-jpwine-life.com

2019.12.31

　

川口ワインバル signpost（サインポスト）

住所： 埼玉県川口市幸町2丁目2-16

電話番号：048-229-7953

営業時間　ディナー　17:00～23:00
（L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）

テイクアウトは、土日祝日は13:00～やってます。

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日本ワインに関する活動をnoteにも投稿してますので宜しければお願いします。