都庁近くにある、新宿のビル群の一画にある店舗。
雰囲気のある看板…なのか？照明が敷居を高くしているのはこちらの看板から醸す雰囲気ですね。
入口はこんな感じです。
外観はこんな感じです。ここは四季を感じる料理と共にお酒を楽しむ事の出来るお店です。
入口横には日本酒とワインが。ここから注文されるお酒もあるのでここを見るだけでわくわくします。
店内の雰囲気はこちら。木調のシックな落ち着いた雰囲気。座席は円を描いて配置されているからか丸みを帯びた落ち着いたイメージ。
お箸とコースターが配置されて早速注文することに。…とその前に。
コロナウィルス対策は、かなりしっかりされているようです。徹底した除菌と検温も実施されます。
HUMIDIFIER…加湿器ですね。除菌機能があるそうです。徹底しているので安心してほしいなぁ。これがアフターコロナの世界なのかな！早速、メニューのご紹介。
お通しはこちら。枝豆の下にあるのは、カマンベールチーズ、きみずしを生ハムで包んでます。
店員さんに「イチオシメニューは何ですか？」と聞いておすすめされる料理を毎回注文しているのですが、今回は結構注文することに（笑）。
まずは京都九条葱の出汁巻玉子。
出汁味がしっかり目なので、右端に添えられている大根おろしを乗せすぎるとしょっぱく感じるかも。この出汁巻玉子は九条葱が巻いてあるので京の味という感じで美味しいです。
鞘付ヤングコーンの天麩羅。
ひげの部分も天ぷらにして頂くことが出来るのでヤングコーンはコーンの部分だけではないと思わせてくれます。
音音名物ふんわり笹餅豆腐
こちらのお店と言えば、笹餅豆腐。この笹の中に包まれているのがお豆腐です。まるでお団子のような雰囲気を出しています。味わいもスプーンの入っているタレを掛けることでみたらし団子のな味わいに。わさび・塩でも頂けます。
じゃこと旬菜の土鍋ごはん
こちらのお店と言えばパート２の土鍋ごはん。土鍋は２種類あり、コシヒカリごはんとこちらのごはんがあります。じゃこの味わいがやさしー。おこげも頂けるので最後まで楽しめます。
おすすめですよー、と言われたメニュー全部頼むなんていいカモだな（笑）
そして日本ワインのグラス注文は5種類あります。今回は、こちらを注文。
アルプス ミュゼ 竜眼2018
裏ラベルを参照すると、「MUSEE RYUGAN2018（ミュゼ竜眼2018）は2018年に収穫された長野県産竜眼を低温でじっくり発酵させた後、フレンチオーク樽にて熟成させた、爽やかな酸味とバランスの取れた香りが特徴の白ワインです」とのこと。
竜眼というと長野県で栽培が盛んな品種。山梨県と言えば甲州というブドウ品種が、栽培されてます。なので山梨＝甲州、長野＝竜眼という構図も自然と出来そうです。
こちらのお店では、白は甲州と善光寺竜眼というブドウ品種のワインを頂けます。
HPを参照すると、「「サントネージュ かみのやまメルロー」は、山形県かみのやま産メルローを１００％使用。ラズベリーなどの赤い果実の香りにハーブ香が調和。穏やかな酸味とふくよかな果実味がバランスの良い味わいです。」とのこと。
今回の料理に合わせるは難しいと思いましたが、こちらのお店はコースメニューでお肉のコースがあるのでこちらを頼む際はマリアージュが良さそうです。
今回は、久しぶりの店舗での注文。わくわくしました。人間は人と人とのぬくもりを求めるのでしょう。楽しめるだけたのしみましょうか。
住所：東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービル 別館 1・2F
電話番号：03-5908-2282
営業時間
ランチ（全日）
11：30～15：30(FL 14:30）
ティータイム14：30～15：30（DL 15：00）
ディナー平日
17：00～23：00（FL22：00／DL22：30）
ディナー金曜日
17：00～23：30（FL22：30／DL23:00)
ディナー日祝
17：00～22：00（FL21：00／DL21：30）
定休日：年末年始12月31日〜1月3日 ビル休館日：日
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