みなさんは日本ワインを飲んでますか？
日本ワインを探して日々ワイナリーや酒屋さん、飲食店さんに伺っては投稿を続けてついに600軒。
これからも日本ワインのあるところについて地図にまとめて行きますので、ぜひ活用して頂ければ幸いです。
日本ワインとは…日本国内で栽培されたぶどうを100％使用して日本国内で造られたワインの事を指します。
さて今回はシャトーメルシャン勝沼ワイナリーで限定発売されている「玉諸甲州きいろ香入りワイン・フォンデュ」について紹介していきたいと思います。
今回ご紹介する「玉諸甲州きいろ香入りワイン・フォンデュ」は日本ワイン好きだけでなく、チーズ好きにも一度実食してみてほしいおつまみです。
一体どんなチーズなのか、さっそく見ていきたいと思います。
こんな方におすすめ
・日本ワイン好き（特に玉諸甲州きいろ香が好き）
・チーズ好き
玉諸甲州きいろ香入りワイン・フォンデュとは？
ワイナリー限定の冷製チーズで玉諸甲州きいろ香を使用しております。
実際に注文して食べてみた！
シャトー・メルシャンでは、今回紹介する「玉諸甲州きいろ香入りワイン・フォンデュ」や、クラッカー・オリーブ等、ワインと相性の良いスナック類を販売しております。
ワインなどの有料テイスティングと合わせて楽しんでほしいです。
今回注文したワインフォンデュはふたが被さっているのでふたを開けてみると、
チーズがお出迎えです。
開けた瞬間にチーズの香りがふわっと香り、アルコール分は飛ばしているようですがほんのりとワインの香りを感じます。
ただこのワインフォンデュだけだとなかなか食べるのが大変なので…
北海道クラッカーオニオン＆ガーリックで楽しみました。
クラッカーやパンと合わせて楽しむのがおすすめだそうです。
中を開けて、
ディップ！
取り出すとチーズフォンデュらしく、チーズが伸びます。
味わいはワインの酸味をほんのり感じられます。
香りとワインの風味・酸味が加わってよりおいしさを感じますね。
シャトーメルシャン勝沼ワイナリー限定発売の「玉諸甲州きいろ香入りワイン・フォンデュ」、皆さんにも楽しんでもらいたいですね。
最後に
いかがでしたでしょうか。
玉諸甲州きいろ香と合わせて楽しんでも楽しいかもしれません。
ワイン全般と相性抜群なワインフォンデュ、ぜひワイナリーに来た際には楽しんでみてはいかがでしょうか。
シャトーメルシャン勝沼ワイナリーの詳細情報
住所：〒409-1313 山梨県甲州市勝沼町下岩崎１１０６
電話番号：0553-44-2218
営業時間：9時30分～16時30分
定休日：火曜日
ほしいワインがどうしても見つけられない方は…こちら。
酒屋さんに行ったけど、
探しているワインが見つからない！
どんなワインを選んでいいかわからない！
というあなたにワインを選ぶ際におすすめの方法は3つです。
①「ジャケ買い」ならぬ「ラベル買い」
CDを買う際にはおなじみの買い方です。
最近では、ラベルのかわいいラベルやデザインにこだわったワインも増えているので初めての方にはお勧めです。
②金賞を受賞したワインを選ぶ
ラベル買いだと美味しいワインじゃない可能性がある！と思われる方には、品評会で評価されたワインはいかがでしょうか。
日本または世界のワイン関係者が基準を基に選んだワインになりますので、客観的にみてもいいんではないでしょうか。
また選ぶ人が品評会によって異なるので、例えば女性が選んだワインもあるので客観的に見る上では一番いい選び方だと思います。
「でも品評会で選ぶと言ってもどんな品評会があるかわからない…」と思う方も多いと思います。
そんな方に参考の記事はこちらから↓
③とにかくいいワイン！
何でもいいからとにかく美味しいワインが飲みたい！と思った方には、もう高級なワイン一択でしょう。
高級なワインは、それぞれのワイナリーがその年で一番自信のあるワインをボトルに入れているので間違いありません。
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