暦通りなら初夏なのですが、気温が30度近くまでなるこの5月なのでスパークリングワインを頂く。
全国のカルディで購入可能ですが、販売数少ないので探すと意外と見つからないキャメルファームのワイン。今回は、ブラウレンキッシュ スパークリングワイン。
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HPを参照すると、「美しく輝く紫がかった淡いガーネット色。ストロベリー、ラズベリーなど赤い果実、ベリー類の少し熟れた香り。ほのかにスパイシーでスミレやハーブの他、バラを想わせる華やかなアロマが広がる。口当たりは柔らかく、まろやかな泡に生き生きとした果実味が溶け込む。広がりは爽やかな酸と滑らかで緻密なタンニンが続きエレガント。冷涼な余市のテロワールが見事に表現されたスパークリングワインです。」とのこと。
思っているよりスパイシー感じますね!熟したベリー系の感じも!ラベルが印象的なので本当良いです。
今年は北海道に行けるかなぁとか思いながら美味しく頂きました。
404|カルディコーヒーファーム公式サイト
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