みなさんは日本ワインを飲んでますか？
日本ワインを探して日々ワイナリーや酒屋さん、飲食店さんに伺っては投稿を続けて、ついに500軒を超えました。
日本ワインのあるところについては地図にまとめてますので、ぜひ活用して頂ければ幸いです。
日本ワインとは…日本国内で栽培されたぶどうを100％使用して日本国内で造られたワインの事を指します。
さて今回ご紹介するのは、下北沢と世田谷代田駅の間にある「ワインカフェ タンブラン」です。
前回ご紹介した、「万珍酒店」のすぐそばにある飲食店で、日本ワインを取り扱っている店舗であることが看板を見ることでわかりますね。
一体どんなお店なのか、早速見て行きたいと思います。
こんな方におすすめ
・下北沢・世田谷代田駅周辺でお食事できる場所をお探しの方
・料理のボリュームと味に満足したい方
・お店で日本ワインを飲みたい方
ワインカフェ タンブランとは？
” ワインカフェ タンブラン ” は、２００５年９月にOPENしました。
ABOUT – winecafe TAMBOURIN
「食事と一緒にワインを気軽に楽しんで頂きたい」
というコンセプトから
” ワインカフェ ” と名付けました。
” タンブラン ” はゴッホの絵画 ” ル・タンブランの女 ” より引用しています。
おいしい食事とグラスで楽しむワイン、
御友人や御家族の皆様とのくつろいだ会話、
そのお時間をサポートできれば・・・と思っています。
15年以上続けられているお店で、気軽に楽しんでもらいたいというコンセプトの基に営業されております。
外観からもわかる落ち着いた雰囲気でありながらも、オープンな雰囲気です。
店内に入って見る！
店内は外から見た雰囲気のまま、落ち着いた店内。
2人から4人で日本ワインを楽しむ事が出来ますね。
店内入って左側には日本ワインのラベルが飾ってあります。
これは期待できますね。
早速メニューを注文して行きましょう。
店内入って右側の壁に掲載された、黒板メニューで今日のメニューがわかりますが、ありがたいことに、黒板の写真を撮ったコピーを渡してくれます。
これはありがたいですね。
料理は定番料理と季節の素材を使った料理があり、野菜をたっぷり使ったサラダや、ドライハーブ入り自家製生地を使用したピザ各種、丁寧に作ったおつまみ用の小皿料理などが人気のようです。
ワインは日本産のみを取り扱っており、グラスで8～15種類程、用意しております。
来店時は、グラスワインが11種類。
スパークリングワインは、マンズワインのマンズ 酵母の泡 甲州 スパークリング。
白ワインは、
・秩父ワインの源作印・白
・丹波ワインのデラグリ2020（オレンジワイン）
・シャトーメルシャンの山梨甲州2015
・ノーザンアルプスヴィンヤードのオルター シャルドネ アンウッド2020
赤ワインは、
・まるき葡萄酒のまるきルージュ
・朝日町ワインの朝日町ワイン 赤
・くらむぼんワインのマスカットベーリーＡ ロゼ2020（ロゼワイン）
・幸西ワイナリーのメルロー2020
・北条ワインの砂丘カベルネ
とグラスワインも普段なかなか飲めないワインがずらり。
ボトルワインは80～100種あり、北海道から九州までワインを選ぶことが可能です。
さぁ、ワインと料理を注文しましょう。
今回選んだ日本ワインは、山梨甲州2015です。
山梨県の甲州ブドウを使用し、渋味とうまみの豊かな甲州ブドウの持つ個性ある味わいをシュール・リー製法にて引き出しているとのこと。
香りは焼いたトーストや青りんごを感じられますが、とてもまろやかなワインだなぁという印象です。
実際に飲んでみると、甲州の繊細な味わいよりもぶどうの旨みを感じられ、スルスルと飲めるワインというよりも飲みごたえのあるワイン。
6年熟成すると落ち着いたワインだなぁという印象です。
注文した料理は「フレッシュハーブとローストナッツのシーザースサラダ」。
驚くべきは、その量！
もちろん味も抜群ですし、食べ応えも十分！
値段を考えてもコストパフォーマンス抜群の一品です。
これで550円ですよ、すごいよ…。
そして、もう一品注文したのは「おまかせ 冷前菜の盛り合わせ」。
オリーブ、うずらと野菜のピクルス、野菜オムレツ、海老とクリームチーズの冷製、チリビーンズ、生ハムとポテトサラダ、ザワークラウトとサラダチキン、ブルーチーズ入りのパテ…と、これでもかとプレートに載せてくれます。
そしてそのどれもが美味しすぎる…。
特に印象的なのは、生ハムの下のポテトサラダが想像以上にクリーミーです。
また来たくなりました。
最後に
いかがでしたでしょうか。
日本ワインの品揃えも素晴らしいですが、それ以上に堪能してほしい料理に出会えます。
もし下北沢周辺に訪れる際は、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
ワインカフェ タンブランの詳細情報
住所：〒155-0032 東京都世田谷区代沢４丁目４１−７
電話番号：03-5430-1266
営業時間
平日：17時00分～23時00分
土日：15時00分～23時00分
定休日：火曜日
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