みなさんはチョコレートはお好きでしょうか。
ワインとのマリアージュを楽しむ際に選ぶこともあるチョコレート。
日本ワインを紹介する投稿がメインですが、今回ご紹介するのは、以前ワイナリーにもお邪魔した「五一わいん」のナイアガラスパークリングを使用した、「シルスマリア ナイアガラスパークリングワイン生チョコレート」についてご紹介して行きたいと思います。
↓五一わいん スパークリング ナイヤガラについてはこちらから↓
こんな人にオススメ！
・日本ワイン好き
・ホワイトチョコレートがお好き
・ボンボンショコラなどのお酒の入ったお菓子が好き
・五一わいんのワインには目がない方
シルスマリア ナイアガラ スパークリングワイン生チョコレートとは
そもそも生チョコレートはシルスマリアが1988年に生みだしたチョコレートですので、シルスマリアが生チョコレート発祥の地となります。
そんなシルスマリアでは毎年多くの生チョコレートが生み出され、ワインや日本酒、ウイスキーなどのアルコール類とのコラボレーションも行っております。
昨年までは、日本ワインを使った大人なチョコレートまとめでもご紹介したようにマンズワインのソラリス 古酒甲州を使用した生チョコレートをリリースしておりましたが、今年は今回ご紹介しているナイアガラ スパークリングワイン生チョコレートになります。
商品情報
名称：チョコレート
原材料：チョコレート（砂糖、全粉乳、ココアバター）、果実酒、乳等を主要原料とする食品、粉砂糖／乳化剤、酸味料、香料、pH調整剤、クエン酸Ca、安定剤（増粘多糖類）、酸化防止剤（亜硫酸塩）、（一部に乳成分・大豆を含む）
内容量20粒
栄養成分表示（100g当り）：エネルギー515kcal／たんぱく質12.4g／脂質32.2g／炭水化物44.0g／食塩相当量0.2g
早速パッケージを開けていく！
スパークリングワインを乾杯している外側のパッケージを取り除くと出てくるのは黄金に輝いたカカオの上からチョコレートが掛かっているような絵です。中を開くとかなり和のテイストを感じさせるおしゃれなパッケージです。
「五一わいん」がきらびやかに光ってます。
開封していくと、中から生チョコレートが確認出来ます。
どうやらホワイトチョコレートで全20粒でアルコールは1.3％ですね。
いざ実食！！
実際に食べるとまず感じるのは、ホワイトチョコレートの甘さ。
以前いただいたマンズワインのソラリス 古酒甲州を使用した生チョコレートはソラリス 古酒甲州の香りとアルコール感を感じやすかったですが、五一わいん スパークリング ナイヤガラを使った今回のチョコレートは意外とアルコール感を感じず、良いチョコレートを使っているなーと言った印象を受けます。
ナイアガラというと、よくぶどうをかじったような味わいを感じることが多いですが、案外チョコレートの主張が強く、後味に鼻からほのかに香る程度で、ワインが苦手な方はむしろ好きなチョコレートでしょう。
どこで購入出来るの？
シルスマリアは、バレンタインの時期になると多くの百貨店で催事を行っておりますが、今回紹介した「シルスマリア ナイアガラ スパークリングワイン生チョコレート」は、新宿伊勢丹のみの限定販売です。
新宿伊勢丹では8階の催事場で2月14日18時までスイーツコレクションとしてイベントを開催しております。
ここでは定期的に、世界を旅するワイン展を開催したりと多くのイベントが開催されるので新宿伊勢丹の公式HPを参考にしてみてください。
ちなみにシルスマリアブースはこちらです。
もちろんレギュラーメニューとして、公園通りの石畳 シルスミルクやシルスマリア 竹鶴 ピュアモルト 生チョコレート
などのアルコールを使用した生チョコレートも販売されておりますのでよかったらのぞいてみてはいかがでしょうか。
新宿伊勢丹の詳細情報（唯一購入できる限定品）
住所：〒160-0022 東京都新宿区新宿３丁目１４−１
電話番号：03-3352-1111
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