【シャトレーゼ樽出し生ワインジェラート白ゴールドチョコ仕立て】を実際に食べたレビューを記しました。

日本ワインのあるお店を紹介するブログにして、最近はワインを使ったチョコレートを紹介スイーツを紹介する機会も増えてしまっていると反省しつつ、今回もまた素敵なスイーツを見つけたので紹介して行きたいと思います。

今回紹介するのは、お菓子作りを行っている会社「シャトレーゼ」から販売されている「樽出し生ワインジェラート白ゴールドチョコ仕立て」です。

シャトレーゼと言えば、店頭で量り売りをしている樽出し生ワインが印象的ですが、なんとその樽出し生ワインを使用してつくられているとのことですので早速紹介して行きたいと思います。

こんな人にオススメ！
・ジェラート好き
・ゴールドチョコレートを知らないまたは好きだ！
・ワインを使ったアイスが好き
・そもそもシャトレーゼのお菓子は間違いないと思っている方

樽出し生ワインのジェラート白ゴールドチョコ仕立てとは？

樽出し生ワインのジェラート白ゴールドチョコ仕立てとは？

自社ワイナリー直送の樽出し生ワイン（白）と、ほろ苦いキャラメル風味が特徴のゴー
ルドチョコレートを使用した、上質なジェラートです。シャルドネ種主体の樽出し生ワイン
（白）の、白い花やグレープフルーツのような柑橘系の香りとナッツのような香ばしい風
味と、キャラメル風味の程よい塩味が特徴のゴールドチョコレートを合わせました。まろや
かで香ばしいゴールドチョコレートの濃厚なコク、さわやかなシャルドネがふわっと香る、リ
ッチなおいしさの大人のジェラートに仕上げました。
※ゴールドチョコレート
キャラメリゼした砂糖とミルクを合わせて作られた琥珀色のチョコレート。濃厚なバターの香り、ほんのりとやさしい塩味とほろ苦いキャラメルの風味が特徴。
樽出し生ワインのジェラート (chateraise.co.jp)

全国のシャトレーゼに置いてある樽に保管されているあの「樽出し生ワイン」を使ったジェラートとして、2020年4月3日に新発売された商品です。

アルコールを使ったアイスなので大人向けではありますが、アルコールは0.9％なのでアルコールが苦手な方やお子様は控えるように書いてあります。

商品情報
種類別：ラクトアイス　無脂乳固形分 7.0%　乳脂肪分 2.5％　植物性脂肪分 5.5%
原材料：チョコレート（ゴールドチョコ23％）、砂糖、乳製品、白ワイン、マスカット果汁、水あめ、食塩、寒天／乳化剤（大豆由来）、香料、安定剤（増粘多糖類）
栄養成分表示（1個当たり）：エネルギー146kcal／たんぱく質2.1g／脂質6.5g／炭水化物19.1g／食塩相当量0.2g

早速パッケージを開けていく！

開けてみると実に高級感漂うパッケージですね。

ワインとゴールドチョコの写真がいい仕事してますね。

このゴールドチョコ、ベルギーにあるカレボー社が焦がし砂糖と焦がしミルクといった最高の材料を使って、丁寧に作り上げたキャラメルチョコレートのようでなかなかお目に掛かれないアイスです。

ふたを取ると、ゴールドでも白でもなくブラックラベルが出てくることにびっくり！

さあ、開けてみるとどんな感じなのか？

中身は意外にも真っ白ですね。

ジェラートにもハーゲンダッツのようなアイスにも見えます。

いざ実食！

すくい上げてみてびっくりなのが、シャリッとするかと思いきやクリーミーで思わずアイスなのか？ジェラートなのか？と疑問が湧きながらもいい感触ですくい上げられます。

意外と柔らかいです。

実際に食べてみて驚くのが、まずバニラアイスのような見た目を裏切るチョコレート感が印象的です。

その後にやってくる白ワインとマスカット果汁のフルーティーな香り。

最後に舌に残る味わいはアイスクリームの甘さですが、結構飽きないで食べ続けられる爽やかさです。

美味しいなぁ、これ。

どこで購入出来るの？

シャトレーゼの商品なので全国にあるシャトレーゼの店頭で購入可能です。

とはいえ生産数が多い訳でも定番商品でもないため、品切れになっていることは多いですので見つけたら即買ってもいいですね。

冷凍庫の中をのぞいて…

「樽出し生ワインのジェラート」の文字を見つけたら、ラッキーです。

ジェラートは赤と白の2種類あり、赤はルビーチョコを使っています。

店頭にある、樽出し生ワインが使われています。（原料は輸入ワインと国産葡萄を使用しているため、日本ワインではありません）

専用ボトルを買うと、何度でも購入することが出来ますのでお近くにシャトレーゼのある方は是非飲んでみてはいかがでしょうか。

シャトレーゼの詳細情報

住所：〒400-1593　山梨県甲府市下曽根町3440-1
創業：昭和29年12月20日
設立：平成22年4月1日（新設分割）
資本金：5,000万円
事業内容：洋菓子、和菓子、アイスクリーム、パン、飲料の製造・販売およびＦＣ店の全国展開
従業員数：単体 1,200名
売上高：単体 618億円（2020年3月期）

↓販売店を知りたい方はこちらから↓

店舗TOPページ｜シャトレーゼ (chateraise.co.jp)

↓以前シャトレーゼに伺った際の投稿はこちらから↓