日本ワインを探して日々ワイナリーや酒屋さん、飲食店さんに伺い続けては投稿を続けて、ついに400軒を超えました。
日本ワインのあるところについては地図にまとめてますので、ぜひ活用して頂ければ幸いです。
さて今回ご紹介するお店は、東京都新宿区にある「四谷」という街にある「鈴傳（すずでん）」という酒屋さんになります。
こんな方におすすめ
・マスターオブワインのお店でお酒を探したい方
・宇都宮市でワインを購入出来るところを探している方
・豊富な品揃えをお探しの方
山仁酒店とは
山仁（やまじん）は、1929年創業の、地元宇都宮で何世代ものお客様に親しまれてきた「馴染みの酒屋」です。その一方で、日本全国のお酒にこだわりを持つ飲食店様や個人のお客様、時には酒販店様、更には世界各国の輸入商社や料飲店様からもご注文、そしてご相談を頂く「実力の酒屋」でもあります。
https://www.yamajin.com/
ワイン業界において世界最難関の資格として知られるマスター・オブ・ワインを日本在住の日本人として唯一保持する代表の大橋健一 MWは、同時にロンドンで毎年開催される世界最大の日本酒コンクールであるインターナショナル・ワイン・チャレンジのサケ議長も務めています。同様に社員のほとんどが各種酒類関連資格を有しており、そうして自らの向学で培った知識や技能を元に、山仁自らの厳しい基準で日本酒、本格焼酎、ワインを厳選しています。日本中に数多ある酒屋のなかから、これだけ多くの飲食店様、個人のお客様が山仁を見つけ出し、信頼を寄せてくださっている理由はここにあると考えています。
毎日の気軽な一本から、大切な日の特別な一本まで。1月1日を除く364日、栃木から全国に、山仁がお届けします。
マスター・オブ・ワイン（MW）とは英国に拠点を置くマスター・オブ・ワイン協会が認定する、ワイン業界においてもっとも名声の高い資格となります。
そんなマスター・オブ・ワインの資格を持つ「大橋健一 MW」が社長として経営されているお店ということでいつか行きたいと考えていたお店です。
早速店内へ入ってみることにしましょう。
店内の様子は？
店内は、洗礼された雰囲気で美しいですね。
入って左側がワインセラー、右側が日本酒、焼酎等が並ぶスペースです。
大橋健一 MWの経歴もしっかり掲載されております。
とにかく試験の数の多さが凄いですね。
ちなみに大橋健一 MWは常にいるわけではないので、会社に来られるのは月に1～2回のようです。
なかなかお会いできる方ではもちろんないですよね。
店頭には大橋健一 MWのマスターオブワインの賞状が飾られております。
そして、やはりペアリングについての冊子が並びます。
和食・牡蠣・天ぷら…と興味をそそられるペアリングが掲載されていていいですね。
ワインセラーの中をのぞいてみる！
ワインセラーの中がとにかく素晴らしいです。
洗練された雰囲気で、プレゼントにワインを選ぶ時には思わず背筋が伸びますね。
大橋健一 MWのおすすめワインが、毎月黒板に掲載されていて、3月は「ハマグリ」にあるワインが4種類掲載されております。
ちなみに、大橋健一 MWの公式YouTubeでも紹介されておりますのでぜひチェックしてみて頂けると幸いです。
日本ワインはどこに？
日本ワインは、ワインセラーの中に入った正面にずらっと並んでおります。
おすすめのワインとして店員さんに紹介頂いたのは、98winesの霜（SOU）甲州、霜（SOU）ロゼ、穀（KOKU）赤がやはり人気だそうです。
日本ワインのラインナップは、普段なかなか見かけないワインも多いですが、栃木県足利市にあるココファーム＆ワイナリーのワインをしっかりと取り扱っている辺り、さすが栃木県にある酒屋さんですね。
驚くべきは、高級な日本ワインで紹介したシャトーメルシャンの桔梗ヶ原メルローシグナチャー2014が売ってある、と思った下には桔梗ヶ原メルローSポンデサール13まで販売されており、希少なワインも多く取り扱いがあります。
大橋健一 MWはシャトーメルシャンのブランドコンサルタントとしても活躍されておりますのでさすがのラインナップですね。
日本酒や焼酎なども豊富に取り揃えるお店になります。
店内には大橋健一 MWイチオシのお酒の紹介もありますのでぜひ直接きてみてはいかがでしょうか。
栃木県まで遠いから買えないよ、と思ったそこのあなた。
安心してください、オンラインショップもちゃんとありますので豊富なラインナップをぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
このショップは年齢制限が設定されています。 | BASE (yamajin.com)
山仁酒店の詳細情報
住所：〒321-0111 栃木県宇都宮市川田町８８８−１
電話番号：028-633-4821
営業時間 9:00-18:30
（配達、店頭共に、元日を除く毎日営業）
定休日：元日
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