イベント・コラム

日本ワインのあるところを探してついに400軒を超える場所を訪れることが出来ました。 ぜひ日本ワインのあるところに行く際の参考にして頂けると幸いです。 さて、今回投稿するのは、親会社が有名なワイナリーとして以前ご紹介したカルディコーヒーファー...

日本ワインを探して日々ワイナリーや酒屋さん、飲食店さんに伺い続けては投稿を続けて、ついに400軒を超えました。 日本ワインのあるところについては地図にまとめてますので、ぜひ活用して頂ければ幸いです。 そんな中ふと、日本ワインを探しているとこ...

日本ワインを探しに、日々色んな場所へ向かっている筆者ですが、今回訪れたのは、東京から人里離れて、山梨県北杜市で開催される「巡る！北杜シェフズバル2021」に参加させて頂きました。 巡る！北杜シェフズバル2021は毎年清里にあるコートドゥヴェ...

みなさんはデパートの催事などに行かれることはありますでしょうか。 日本ワインが好きな方だけでなく、ワイン好きならば抑えているであろうイベントが「世界を旅するワイン展」です。 昨年も「世界を旅するワイン展」には参加させて頂き、楽しませて頂きま...

みなさんはさくらの舞う季節にどんなお料理を食べますか？ さくらと言えば、時期は「春」なので春野菜や初ガツオを使った料理も良いですね。 日本ワインを紹介する投稿がメインですが、今回ご紹介するのは「桜」ではなく「さくら肉」が使われている割烹立よ...

日本ワインに関する投稿をしているブログのはずですが、最近は日本ワインを使ったチョコレートを始め、日本ワインを使ったスイーツも増えてきています。 最近では、日本ワインをジェラートやアイスに使用した商品も多く展開されております。 今回ご紹介する...

2021年2月に飛び込んだ栃木県足利市の山火事のニュース。 栃木 足利 山火事発生から6日 消火活動続く | NHKニュース 日本ワインで栃木県足利市にあるワイナリーと言えば「ココファーム＆ワイナリー」です。 以前結婚式の出来るワイナリーと...

ワインを飲む際に重要になるのが、ワイングラス。 以前ご紹介した「リーデル銀座店」ではワインの品種によってグラスに名前がついており、それぞれの品種に適したグラスが飾られておりました。 そしてその時に「セミナーをやってるのでぜひまたお越しくださ...

日本ワインのあるお店を紹介するブログにして、最近はワインを使ったチョコレートを紹介スイーツを紹介する機会も増えてしまっていると反省しつつ、今回もまた素敵なスイーツを見つけたので紹介して行きたいと思います。 今回紹介するのは、お菓子作りを行っ...

山梨県にある甲府駅というのは、山梨県の県庁所在地で歴史上の人物で有名な武士は武田信玄です。 そんな山梨県で有名なお土産と言えば桔梗信玄餅（ききょうしんげんもち）ではないでしょうか。 しかし、山梨県と言えば「ワイン」も有名です。 今回は山梨県...