イベント・コラム Withコロナの新しい飲み方提案「ガイトウスタンド＆テラス」
コロナ感染症によって人々は飲食店・街から消えてしまったように思えます。 GO TO ○○で国がお金を出すことで少しずつ人の移動を促しているこの状況。 上野にある仲町通りでは、新しい試みとして商店街の街路灯をスタンドテーブル化することで飲める...
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イベント・コラム Withコロナのイベントは〇〇が少ない！ どうだったの？「世界の酒とチーズフェスティバル」in大丸東京
今回訪れたお店は、皆さんご存じのデパート「大丸東京」で10月7日～10月13日に開催された「世界の酒とチーズフェスティバル」について投稿して行きたいと思います。 東京駅から徒歩1分という好立地であるこの場所で、イベントが開催されると参加しや...
イベント・コラム 実際どうなの？「ニッポンのいいお酒。山梨ワイン」in 東急プラザ シブヤグラン食堂
今回紹介するイベントは、渋谷は東急プラザで開催されている期間限定のイベント。 「ニッポンのいいお酒。」です。 ニッポンのいいお酒とは 通称「フクラス」とも呼ばれる東急プラザの6Fグランセッションで10月9日から10月21日まで開催されて...
イベント・コラム 【あなたは知っている？】親会社が有名な会社の日本のワイナリー5選
みなさんは日本ワインを飲んでますか？ 日本ワインを探して日々ワイナリーや酒屋さん、飲食店さんに伺っては投稿を続けて、ついに500軒を超えました。 日本ワインのあるところについては地図にまとめてますので、ぜひ活用して頂ければ幸いです。 日本ワ...
イベント・コラム Go To Eatでワインを飲もう！対象になる飲食予約の出来るサイト13選
（2020年10月10日更新） コロナ感染症の影響でダメージを負った事業を支援する試みとして政府主導で開始された「Go To Eatキャンペーン」。 ですがキャンペーンが開始してもよくわからないという方は多いのではないでしょうか。 今回は、...
イベント・コラム 【大手はワインも造ってる！】大手ビールメーカー4社のワイナリーの比較とご紹介
皆さんは、大手ビールメーカーと言われると何を思い出されますか？ 日本で大手ビールメーカーと言われるのは、・キリンビール・アサヒビール・サントリービール・サッポロビールの4社と言われます。 大手ビールメーカーは、その巨大な資本を使い、ビールだ...
ポートフォリオ 絶品玉子焼きが頂ける新橋・いわなみでルミエールワインを頂く。
新橋それは、サラリーマンの街。 サラリーマンであふれる、飲み屋街。 新橋それは、ふれあいの心のある街、それが新橋。 そんな雨の新橋で見つけたのが今回ご紹介するバーです。 いわなみについて 平日はサラリーマンの街らしくランチ営業もして...
ポートフォリオ HANEZU 朱華（はねず）2019ってどうなの？
今回頂くワインは、以前収穫のお手伝いをさせて頂いた、111ヴィンヤードのHANEZU 朱華2019を以前収穫させて頂いたコンコードと合わせて頂いたので、特徴含めて案内して行きます。 HANEZU 朱華の特徴 使用しているぶどうは、「コン...
ポートフォリオ 赤羽に来たら2丁目に寄るべし！鉄板焼き居酒屋バル まっちゃんでお好み焼きを食べるべき理由
よなよな日本ワインのあるお店を探しては投稿するブログ。今回は北区赤羽にある鉄板焼きのお店。ここにもあったよ日本ワイン。鉄板焼きと日本ワインという組み合わせは果たして…。
ポートフォリオ ワインが出来る工程（収穫・選果・除梗破砕）でなにするの？
ワインが出来るまでにどんな工程の上で造られているかご存じでしょうか。 どんな流れで出来るかわかればワインもよりおいしく感じるのではないでしょうか。 そこで今回は、以前傘かけに伺ったヴィンヤード多摩へ収穫→選果→除梗破砕という作業について説明...