みなさんは日本ワインを飲んでますか？
日本ワインを探して日々ワイナリーや酒屋さん、飲食店さんに伺っては投稿を続けてついに600軒。
これからも日本ワインのあるところについて地図にまとめて行きますので、ぜひ活用して頂ければ幸いです。
日本ワインとは…日本国内で栽培されたぶどうを100％使用して日本国内で造られたワインの事を指します。
さて今回ご紹介するのは、東京都千代田区神田にある「The 和伊’n BAR Micaro（ザ ワインバー ミカロ）」です。
JR神田駅から近い場所にある一人でも楽しめるバーです。
とても気になるお店でしたので、早速どんなお店なのか見て行きたいと思います。
こんな人にオススメ！
・神田駅周辺で日本ワインの飲める場所をお探しの方
・神田で日本ワインを飲める場所をお探しの方
・一人で気軽に楽しめる場所をお探しの方
The 和伊’n BAR Micaro（ザ ワインバー ミカロ）とは？
昼はエスプレッソの本場イタリアの豆＆当店オリジナルブレンド豆で淹れるエスプレッソをメインとし、当店バリスタ厳選のシングルオリジンコーヒーをお楽しみいただけるCaffèとして、夜は当店ソムリエたちが主にイタリアと日本のワインを厳選し、グラス１杯から気軽に楽しんでいただけるWine Barとして(イタリアンカクテル・ビール・ウィスキー等も１００種類以上!!）1日を通してご利用いただける「Italian Bar イタリアンバール」です。
MiCARO｜ITALIAN BAR & CAFFÈ (bar-micaro.com)
イタリアワインと日本ワインを楽しむことが出来るお店です。
ちなみに「MiCARO(ミカロ)」の店名にはイタリア語で「Mio=私の」「Caro=親しい・親愛なる」「Bacaro/Bar =イタリアの街角でコーヒーやワインを気軽に楽しめる店」の意味が込められています。
さっそく店内を見ていく！
店内はカウンター席のみなので、おひとり様歓迎です。
大人数で来るよりも、神田でお酒を飲んだ後に訪れるような場所になっております。
注文してみる！
メニューは、ワインがメインでビールやウイスキーも置いてあります。
ワインは固定のメニューがあるわけではなく、常時10種類ほど店内にあってその中から選ぶようなスタイルです。
価格はボトルに書かれた番号によって値段が変わるような仕組みになっております。
そのため、基本的には取り扱いのあるワインであれば大体飲めるのがうれしいですね。
一品料理から軽食までさまざまありながらも、イタリア料理が主です。
バーではありますが、お料理も充実しておりふらっと立ち寄って一杯飲んで少しおつまみを楽しむということが可能です。
さて楽しんでいこう！
まずはお通しとして、ナッツとバナナチップスが出されました。
ここからお酒を頼んでいきます。
注文するスタイルとしては、赤白どんなワインがお好きですか？と質問されるので好みを伝えましょう。
そして最初に頂いたワインが、中央葡萄酒（グレイスワイン）のシャルドネ2018です。
グラスワインではなかなか提供されない中央葡萄酒（グレイスワイン）の少し熟成したシャルドネを頂けました。
味わいも適度な熟成を感じつつ、シャルドネの果実感も残っているので今がちょうど飲み頃ではないだろうかと思わせるワインです。
ちなみに今回訪れた際にあった白ワインは、中央葡萄酒（グレイスワイン）のシャルドネ2018の他に、明野甲州2018やシャトー勝沼の鳥居平今村2004年といった古酒までラインナップ。
赤ワインも日本ワインがあり、今回は駒園ヴィンヤードの紅茜2017を注文。
五味葡萄酒時代に製造した秘蔵の逸品とのことで、自社栽培のカベルネソーヴィニヨン＆メルローとプティベルドをブレンドし樽熟成。
その後5年間瓶熟成したワインとなります。
樽香ほんのりで口に含むとタンニンと果実味が広がっていくゆっくり飲みたい赤ワインです。
そして今回はおすすめである岩中豚の極粗挽き 生サルシッチャを注文させていただきました。
サルシッチャとは、イタリア語で「 腸詰め 」という意味でイタリアでは食材を腸詰めにしたものをすべてサルシッチャと呼ぶようです。
本場では生で食べることもあるようですが、今回は豚肉なので湯煎していただいたものになります。
ソーセージのような味わいで食べ応えしっかり。
これはうまい！
最後に
いかがでしたでしょうか。
神田駅から比較的近い場所にあるバーということもあって仕事終わりに来て楽しむことが出来る場所を見つけることが出来ました。
ぜひお近くに来られた際には遊びに来てみてはいかがでしょうか。
The 和伊’n BAR Micaro（ザ ワインバー ミカロ）の詳細情報
住所：〒101-0047 東京都千代田区内神田２丁目１３−２ 吹野ビル 1F
電話番号：03-5296-9052
営業時間：Caffè Time 12:00～16:00
Bar Time 18:00～23:30
定休日：土曜・日曜・祝日（貸切営業承ります）
ほしいワインがどうしても見つけられない方は…こちら。
酒屋さんに行ったけど、
探しているワインが見つからない！
どんなワインを選んでいいかわからない！
というあなたにワインを選ぶ際におすすめの方法は3つです。
①「ジャケ買い」ならぬ「ラベル買い」
CDを買う際にはおなじみの買い方です。
最近では、ラベルのかわいいラベルやデザインにこだわったワインも増えているので初めての方にはお勧めです。
②金賞を受賞したワインを選ぶ
ラベル買いだと美味しいワインじゃない可能性がある！と思われる方には、品評会で評価されたワインはいかがでしょうか。
日本または世界のワイン関係者が基準を基に選んだワインになりますので、客観的にみてもいいんではないでしょうか。
また選ぶ人が品評会によって異なるので、例えば女性が選んだワインもあるので客観的に見る上では一番いい選び方だと思います。
「でも品評会で選ぶと言ってもどんな品評会があるかわからない…」と思う方も多いと思います。
そんな方に参考の記事はこちらから↓
③とにかくいいワイン！
何でもいいからとにかく美味しいワインが飲みたい！と思った方には、もう高級なワイン一択でしょう。
高級なワインは、それぞれのワイナリーがその年で一番自信のあるワインをボトルに入れているので間違いありません。
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