【東中野】WINE BAR LDK ～ちゃんこのお店が気になりますが、ふらっと朝まで始発待てるバーで日本ワインを楽しむ～

2020年82件目。ここは、東中野にあるバーです。奥の北の富士が気になりますね。ちなみにこのお店はホットペッパーで見つけたお店でした。

入口はこの看板の手前の階段を下った真ん中あたりに、

入口を見つけることが出来ます。店内へ入りますと、

ボトルが陳列されてます。こちらはディスプレイ用です。ワイン検定もテイスティングの練習も承ってます。

お食事は軽食のみですが開店が21時から夜明けまでいられるのでおつまみとワインでゆったり行けます！今回は店内にありましたこちらの生ハムを頂くことに。

良いですね。結構量があります。ちなみにこちらの店長、日本ワインが好きなようで通常のグラスワインは白２種、泡１種、ロゼ１種の準備があり日本ワインは今回は白1種、赤1種🍷

今回頂いたのはこちらのキザンワイン甲州から。

HPを参照すると、「濃い麦藁色、灰色がかったエッジ。白桃やグレープフルーツのようなアロマと、ナッツの香ばしさ。遅れて穏やかながらカリンやライチといった果実香も感じられます。辛口のミディアムボディー。果実味に加えてカシュナッツの様な香ばしいフレーバーがあり、甲州種特有の渋みが、線は細身ながらはっきりとした骨格を感じさせます。オリーブオイルのような青々しさと共に口中にまとわりつくような口触りも感じます。フレッシュな酸味がドライな味わいを感じさせ、後味はすっきりしていながら心地よい渋みとともに余韻が長く続きます。和洋中さまざまなお料理に合わせていただけ、特に照り焼きや煮物、味噌を使った料理などとの相性のよいワイン。
軽く冷やしてお飲みください。」とのこと。

比較的飲食店さんでもお見掛けするワインで安定感は抜群ですが味わいは自己主張は少なめ。料理の邪魔は決してしません。好きです。

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イケダワイナリーvin rougeヴァンルージュ

HPを参照すると、「高級赤ワイン専用品種カベルネソーヴィニヨンと日本生まれの赤ワイン専用品種マスカット・ベーリーＡのぶどうを使い、ミディアムボディの赤ワインを造りました。甘いベリーの香りと豊かな果実味、柔らかなタンニンが楽しめるワインです。樽熟甲州と並ぶ、イケダワイナリーの定番ワイン。」とのこと。

樽の魔術師が織りなすワインです。こちらは定番なので樽熟成ではないですが、しっかりしながらも心地の良いワイン。生ハムで頂ける味わい。

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北海道ワイン葡萄作りの匠北島秀樹ケルナー

HPを参照すると、「葡萄品種の特徴なユリの花のような香りを持ち、さっぱりとした酸味とフレッシュな柑橘系のフルーツが調和した本格辛口ワインは、淡麗な味わいで飲みやすく、毎日の食卓で飲みあきないものとなっています。寿司や天ぷらのほか和食全般を通して美味しくいただくことが出来ますので、食材とワインの相性の良さをお楽しみください。」とのこと。

ちなみにこちらは白がちょうど新しく抜栓頂けるそうでしたので、北海道ワインの北島秀樹をブルゴーニュグラスとの飲み比べで頂くことになりました！感激！通常のグラスの方が甘さを感じやすかったです。余韻はブルゴーニュグラスかな。

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