自宅で日本ワイン×一升瓶×五一ワイン 五一物語パート⑦

ポートフォリオ

今日は、五一わいん 林農園 五一物語 赤 1.8L通称一升瓶ワインを頂くことにしました!

 

HPを参照すると、「コンコードの甘い香りが華やかな、軽く飲みやすいワインです。」とのこと。このワインは、コップで飲んでぐびぐび頂くワインですね。まさか自宅で一升瓶ワインを開ける時が来るとは。お酒が苦手な人でも頂けるので、大人数で集まった時に全員で飲んでいきたいなぁとは思います。

 

 

さすがに一升瓶ワインを一人で飲み続けるとかなりの日数がかかるので、今回はこのワインを使って赤ワイン煮込みで頂くことに。

 

 

コンコードなので結構甘めの煮込みになりましたがこういう使い方もありです!調理方法も赤ワインと鶏肉、野菜、きのこ類を入れて煮込むだけなのでかなり楽です。

 

 

ちなみに五一わいんの林農園は公式HPからの購入ですと、5000円以上で送料無料です。

五一わいんの林農園公式ホームページ 長野県塩尻市
創業1911年の信州塩尻桔梗ヶ原のワイナリーです。自社農園のエステート、貴腐ワイン、メルローほかお買い求めいただけます。

そして、4月24日から、インスタグラムもやられているそうなのでぜひ見てください。

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