山﨑ワイナリーのバッカス2019を飲んでみた感想をここに記す。

ポートフォリオ

自宅で日本ワイン×キュン× 山﨑ワイナリー バッカス2019 パート41として、今回はこちらを投稿。

BACCHUS 2019

 

HPを参照すると、「グリーンがかった色調。青リンゴや柑橘系果実の爽やかな香りと、やわらかな果実味。白桃のような、やさしい甘みと綺麗で穏やかな酸味のバランスが良いバッカス。」とのこと。

 

以前バッカス頂いた際にすごく良い印象でしたのでわくわく!中口とあるように酸よりは甘味を感じます。香りはブドウのアロマ感。見た目はお水に近い透明感がありました。味わいは、ももの印象が強いです。バッカス会を思い出しますね。あれは美味しかったなぁ。

 

ちなみに今回のスケッチブックは、キュンちゃんと共に。エゾナキウサギをベースに、エゾシカの被り物を被ったキャラクターです!
キュンとするかわいさ😄

グッズあるのかなと探すと見つかるキュンちゃんグッズ。


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山﨑ワイナリーのHPはこちらから。

YAMAZAKI WINERY
石狩平野を見渡せる北海道三笠市達布の丘陵地で葡萄栽培とワイン造りに取り組んでおります。

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