日本ワインを探して日々ワイナリーや酒屋さん、飲食店さんに伺い続けては投稿を続けて、ついに400軒を超えました。
日本ワインのあるところについては地図にまとめてますので、ぜひ活用して頂ければ幸いです。
今回訪れた場所は、山梨県笛吹市にある「モンデ酒造」です。
山梨県笛吹市石和町に「マルス山梨ワイナリー」と共に石和温泉駅から歩いて行けるワイナリーです。
早速入ってみることにしましょう。
こんな方におすすめ
・モンデ酒造で日本ワインをお探しの方
・石和温泉駅周辺でワイナリーをお探しの方
・ハーフボトルやお手軽なワインも探したい方
モンデ酒造とは
ワインは素晴らしい日に感動を与えることができる
ワインへのこだわり | モンデ酒造｜1952年創業のワイナリー (mondewinery.co.jp)
素晴らしいワインは飲む人に感動を与えることが出来る。ワインを造ることはその素晴らしい機会に少しでも触れることが出来る稀有な職業であると考えております。 また、一方で素晴らしいワインは毎日飲むものでもありません。疲れてしまいます。毎日であれば、豪華でヘビーな料理ではなく母親が作る優しい料理を好むはずです。
駅から近く、特に山梨県で宿泊を考えられている方であればぜひお立ち寄り頂きたいワイナリーです。
大樽とベンチが印象的な場所がありますので写真を撮られる方はおすすめの場所ですね。
早速ショップへ入ってみましょう。
店内の様子は？
店内には色んなワインがとにかく並んでいる印象です。
ラインナップを見ると豊富な種類のワインが多くて印象がいいですね。
ワイン棚にずらりとワインが並びます。
面白いところだと、10日間音楽を聞かせることで熟成させた音響熟成の甲州辛口がとても珍しいワインですね。
価格的にもお手頃なワインなのでぜひ来店した際には、購入してほしいワインです。
売れ行きも好調です。
甲州種はワイナリーの裏にある畑で栽培されております。
中に入ることはもちろんできませんが、道路脇から確認出来ます。
ワイナリーに近いので手塩に掛けて育てられるぶどうといった印象です。
売店では試飲が出来ます！
試飲は全4種類です。
まずはワインの旅 宙(そら)。
山梨県産甲州種と、華やかな香りのリースリング種のマリアージュで優しい味わいを
https://www.monde-wine.jp/
お楽しみいただけます。
～愛され続けて20年～
【主な香り】花梨、洋梨
【飲み頃温度】8～10℃(少し冷やして)
【料理】白身魚のバターソテー、アヒージョなどの洋食、和食もｇｏｏｄ！
甲州種とオーストラリア産のリースリング種で造られたワインです。
リースリング種が入っていることで、爽やかさが増している印象です。
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/207d54c2.7b5c987d.207d54c3.877b3d9c/?me_id=1202723&item_id=10000670&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fmaruwine%2Fcabinet%2Fwine-japn%2Fmonde%2Fimg56945497.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
続いては、デラウェア2020。
2020年搾りたてのデラウェア種をそのままに表現したフレッシュ&フルーティーなワインです。
https://www.monde-wine.jp/
心地よい酸味と甘美なジューシー感が広がる旬の味わいをお楽しみ下さい。
ワインが苦手な方も飲めてしまうくらいの甘さを感じられます。
ぶどうをかじったような味わいという表現が当てはまります。
そして、プレミアムネオマスカットという品種のワインです。
華やかでやさしい香り。口あたりは果汁のようにやわらかく、優雅でありながら、どこか懐かしく穏やかな気持ちにいざなう特別醸造の甘口ワインとなっております。
https://www.monde-wine.jp/
「マスカット・オブ・アレキサンドリア」と「甲州三尺」の交配種であるプレミアムネオマスカット。
フレグランス系の香りが特徴的です。
上品な甘さと華やかな香り、個性的な果実味を持つフルーティーで親しみやすい甘口ワインです。
https://www.monde-wine.jp/
山梨県産100％のぶどうではありませんが、ナイアガラの甘口です。
フォクシーフレーバーが好きな方には好まれるワインです。
私は好きです。
試飲の出来るワイン達は店頭では、特別割引対象でもあります。
飲んだうえで安く購入出来るのはうれしい限りです。
モンデ酒造では、森永製菓 カレ・ド・ショコラとのマリアージュを提案しております。
日本ワインを使ったチョコレートを発売するくらいなのでやはりチョコレートとワインって相性がいいんだなぁと感じます。
そして、ハーフボトルやカップワインなどが充実するのがモンデ酒造の大きな特徴です。
やはり手軽にワインが飲めるのはありがたいですね。
お土産コーナーもしっかりございますので、石和温泉に来たらお買い物にぜひお立ち寄りください。
工場見学が可能です。（2021年6月17日現在見学中止）
本来であれば、モンデ酒造は無料で見学が出来ますが、コロナ感染症の影響で見学中止です。
ぜひ見学再開した際はのぞいてみてほしいところです。
（2017年には中をのぞきましたが写真撮影は禁止のため、今回お見せ出来ないのが残念…）
最後に
いかがでしたでしょうか。
石和温泉に遊びに来た際は是非お立ち寄り頂きたいワイナリーとなります。
近くの畑も道路脇からのぞいてみてどんな成長をしているのか確認して頂けると嬉しいです。
モンデ酒造の詳細情報
住所：〒406-0031 山梨県笛吹市石和町市部４７６
電話番号：055-262-3161
営業時間：9時00分～16時30分
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