【東京】岩崎醸造無料試飲会 in 富士の国 やまなし館 ~山梨ワインをここで~

イベント・コラム

投稿を見て来店!東京駅八重洲口方面にあるアンテナショップ。

 

 


岩崎醸造無料試飲会ということでホンジョーワインの白石さんにしっかり営業されながら全6種類無料試飲させて頂きました!

 

全6種類は以下のワインでした。

 

まずは、

甲州の2019新酒。さすがにフレッシュ甲州。和食にあうな。

 

 

続いては、

熟成甲州・玉響。2007年なので10年以上の熟成のある甲州。和食でも煮物などの味の深みがある料理なんかに合いますかね。自分でもって熟成させるのはなかなか難しいので、こういうタイミングで買うのはありかな?

 

 

白ワイン最後は、


甘口とありますが、酸味も味わえるので非常に心地よい味わい。クリームチーズやショートケーキなんかにも合うなぁと。しかし、甲州を甘くしても味わえるというのは非常にいい。

 

 

 

続いては、赤ワイン。

アジロンというと、山梨では「幻のぶどう」と言われる葡萄を使用しているアジロンダックと呼ばれる。基本は甘口なので赤ワインによくあるタンニンという渋味は感じないのですが、こちらはやや酸味を下に感じる味わい。単独で飲んでも飲めるいいワイン。

 

 

マスカットベリーAは、写真がないので・・・。

自社畑産メルロを使用している。メルロの印象より、タンニンは穏やかで果実味は広がる印象。限定600本というのは魅力。

 

 

2007年の甲州とマスカットベリーAはなかなか面白いなと思いながら売れ筋はアジロンと甲州新酒のようでした!

 

富士の国やまなし館

営業時間:11:00~19:30
定休日:ビルの法定点検日(その他、天候等状況により臨時休業の場合があります)
電話番号:03-3241-3776

Cave de ワイン県やまなし

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