【新宿歌舞伎町】居酒屋うまいもん ~日本酒のあるお店で日本ワインを頼む!!~

ポートフォリオ

日本酒メインのお店ではありますがふらっと寄った歌舞伎町内にあるお店。メニューにはびっしり日本酒が注文できるようになっておりますが、日本ワインも注文できます!

 

 

 

ここではココファーム&ワイナリーのいまここ 白を。 相田みつをラベルです。

 

 

ココ・ファーム いまここ白

HPを参照すると、「日本固有の葡萄品種、甲州種を主体としたワインで私たちがワインを造りはじめた1984年から毎年新たな気持ちでつくりつづけています。特別にセレクトした甲州種の葡萄を優しくプレス。デラウェア種と竜眼種の葡萄もセレクトしました。澱を沈めた後は澄んだジュースを野生酵母で醗酵させ、果実の新鮮さを維持することを心がけながら、低温醗酵でじっくり丁寧につくりました。このワインのフレッシュな果実の香りと優しく厚みのある口当たりは、はじめてワインをお飲みになる方にはもちろんのことワインに精通した方にも喜ばれることでしょう。日本の醗酵調味料(醤油・味噌・味醂など)を使った和食全般と良く合い、また和洋中、色々なお料理が並ぶ普段の食卓にも合わせやすい日本の白ワインです。アペリティフにも最適で、ほっとしたひととき、よく冷やしてのんびりお楽しみいただけると嬉しいです。」とのこと。(Ashicocoを参照)

 

 

 

 

今回はおつまみ程度に白子とあん肝!白子は食べられます!

 

 

 

その他、充実のメニュー。一押しの天然ブリのしゃぶしゃぶもおいしそうですし、とにかく海鮮や旬の食材を地酒で頂ける。

 

 

 

今度は日本酒に合わせに来てみようかな。と思わせてくれる良店でした。

 

 

 

居酒屋うまいもん 本店

住所:東京都新宿区歌舞伎町1-12-6 歌舞伎町ビル 1F

電話番号:03-3232-3500

営業時間:月~土 18:00~翌4:30
L.O. フード 翌3:30
ドリンク 翌4:00

定休日:日曜日

https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13141689/

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