串揚げ翠風ってどんなところ? ~池袋で見つけた何でも串揚げ店~

ポートフォリオ

今回来店した「ここにもあったよ日本ワイン」は、池袋東口にある串揚げのお店です。

入口からわかる変わり種の串料理の数々。

こだわりがおすすめメニューにもありました。

当店名物:ジャンボアスパラ豚肉巻き
【◆当店人気NO.1◆】☆ジャンボアスパラ豚肉巻き☆
極太のロングジャンボアスパラに豚肉を巻いた、豚肉よりもアスパラが主役の逸品。
アスパラ自体を串に見立て、豪快にかぶり付いちゃってください♪

https://g073602.gorp.jp/

これは美味しそうだ!

そしてプライベート席とは何だろう、なんて想像しながら来店してみることに。

店内の雰囲気は落ち着いてますね。

串揚げのお店というと思い浮かべるのが昔ながらのお店のイメージがありましたが、モダンで間接照明でシックな雰囲気。

池袋デートにも使える雰囲気を出してます。

カウンターはさながら、バーの雰囲気ありです。

こちらが入口にも書いてあったプライベート席。

かなりおしゃれな仕上がりです。

雰囲気はいいですので女性と来る際は事前に予約して入りましょう。

今回通されたテーブル席。

イスの方がクッションが深いので、座高を考えるとデートならば女性にイスの席を譲りましょう。

座高差によって上目遣いがみられるかも?

逆に座ると見下されるかも?

この辺りは好みですかね…。

では早速メニューを確認!!

串揚げメニューの一部ですが、普段串揚げにしなさそうなものも多く、興味が湧きます。

肉巻きを揚げたり、豚の角煮を揚げたり、ジンギスカンを揚げたり。

ひと手間加える料理も、「揚げる」といるもうひと手間を加えてます。

昆布から生麩田楽まで揚げるのか!と興味もそそられます。

串料理はおすすめを注文して、その他のサイドメニューを注文することに。

飲み物は、もちろん日本ワイン。

サントリー ジャパンプレミアム 甲州ジャパンプレミアム マスカットベーリーAがグラス、ボトルとも注文可能です。

ちなみに、お店でプッシュしていたのは意外にもサントリーのカップワイン 赤・白でした。

感染症対策で売り出しやすいからかな。

注文前にお通しが来ます。

左はオクラのおひたしのような料理です。

レモンと右の小皿に入ったポン酢は串揚げにつけて頂くためのタレとして使います。

今回注文したメニューは、

サントリー ジャパンプレミアム 甲州

日本固有の品種である甲州。

2010年、国際ブドウ・ぶどう酒機構(OIV)に登録されたこの甲州で造られたワイン。

香りは洋ナシとか青りんごのニュアンス。

味わいは酸を少し感じたあとに柑橘の甘さが心地よくしてくれます。

商品情報

和柑橘の香りが特徴の旨味ある味わい
千年以上の栽培の歴史を持つとされる日本固有品種「甲州」。和柑橘を思わせる上品な香りと、うまみを感じるしっとりとした味わいが特長の白ワインです。

テイスティングコメント
香り:ゆず、すだちなど和柑橘を感じさせる香りに、洋ナシ、焼きりんごのような甘さ、ふくらみのある果実香が重なる。
味わい:最初に爽やかな酸味が感じられ、中盤からリンゴの蜜のような甘さが広がる。甲州由来の穏やかな渋みが感じられる。

https://www.suntory.co.jp/


ジャパンプレミアム マスカットベーリーA

個人的には、マスカットベーリーAは好きなぶどう品種なので注文出来ると嬉しいワイン。

頂いた際には、樽の木の香りとキャンディ香に加えて、熟す前のいちごのような香りを感じました。

味わいも程よい酸と樽の木の香りが鼻から抜けていき、心地よいです。

商品情報

華やかな香りと果実感のある心地よい味わい
日本固有品種「マスカット・ベリーA」の華やかな香りと、果実感のある心地よい味わいが特長の軽やかな赤ワインです。

テイスティングコメント
香り:バラ、木苺、さくらんぼ、練乳の香りにほのかな樽香とキャンディ香。
味わい:アタックに爽やかな酸味と赤系果実が感じられ、ピュアで軽やかな印象。余韻まで華やかな香りが持続する。

https://www.suntory.co.jp/


一方、料理の注文はというと。

彩色野菜の桶盛(自家製味噌・梅マヨ)

スティック野菜だけではない野菜たちがごろごろしている一品。

味噌は甘口で梅マヨは、比率的にはマヨネーズが割合多いので梅の感じは控えめ。

牛すじの塩煮込み

よく見る牛すじ煮込みとは違い、赤ワイン煮込みやしょうゆ・味噌での味付けではなく、だしと塩で煮込んでいるのでさっぱり頂ける一品。

夏にはとてもおすすめです。

そして、串揚げ!

縦に長いのがジャンボアスパラ肉巻きで、長いので切ってお出し頂けます。

右の3つの串揚げは、上からもち明太子・豚の角煮・カマンベールチーズ。

どれもおすすめだけあって美味しく揚がってますね!

こちらが、「今お店の方が食べたい!」というメニューの「豚ひれ」。部位的には脂身が少ないのでヘルシーな串揚げです。

しかし、美味しいなぁ。


その他、長崎県・五島列島の郷土料理の「五島うどんの地獄炊き」が五島列島直送で頂けます。

「五島うどん」はたっぷりのお湯で茹で上げたアツアツのうどんをアゴ出汁や醤油、薬味で食べる「地獄炊き」が地元の定番です。
地獄炊きとは、初めて食べた旅人が「しごくうまい」と方言で褒めたのが、「地獄うまい」と聞き間違えられたのが、この言葉の由来。

https://g073602.gorp.jp/

池袋に寄った際にはぜひ参考にして頂けると幸いです。


串揚げ 翠風の詳細情報

〒171-0022 東京都豊島区南池袋1丁目20−3 藤久ビル 1F

電話番号:03-3982-1194

営業時間 月~土 17:00~翌0:00(LO,23:00)

日・祝 17:00~23:30(LO,22:30)

定休日:年中無休

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