れんこんが食べたくなったら「上野れんこん」へ。すっぽんの血も飲めるって本当?

ポートフォリオ

(2021年1月10日再掲載 ネット予約対応サイト:ぐるなび

みなさんは「れんこん」お好きでしょうか。

れんこんと言えば、穴の開いた見た目からシャキッとした食感とみずみずしさを感じる根菜でありますが、どちらかというとサラダだったりきんぴらにして食べることが一般的かと思います。
そんなれんこんを主役にして料理を提供しているお店があります。
それが、「上野 れんこん」です。

こんな人におすすめ
創作料理が食べたい
お酒は日本酒・焼酎も飲みたい
・とにかくこだわりのれんこん料理を食べたい
・実はすっぽん料理も食べたい
・なんでもいいかられんこんが食べたい

上野 れんこんとは

味わい深い雰囲気と美味を体感する
上野不忍池に咲く蓮の花にちなみ、当初は3~4品だったれんこん料理がいまや当店の名物料理に。上野駅徒歩5分で、アメ横など、観光スポットからのアクセスも抜群です。歩き疲れたら当店で一休み。夜は同僚やご友人と乾杯!寛ぎの半個室を多数ご用意しておりますので、思い思いのひとときをゆったりとお過ごしいただけます。

https://uenorenkon.gorp.jp/

店名はれんこん専門店のようですが、通常メニューもありますので心配なさらず。

上野には立ち飲みで日本ワインの飲めるお店もありますので、ぜひ軽く一杯飲んでから来店してもいいですね。

店内の様子は?

店内は一軒家を改装した作りになっているので昔ながらの雰囲気を感じられます。

木造建築なので暖房設備はなくストーブが置いてあるのが印象的です。

どんなれんこん料理を頂けるの?

酒粕チーズれんこん いぶりがっこのせ

れんこんの穴にクリームチーズをからし蓮根のように埋めて、相性の良いいぶりがっこを乗せた一品。
シンプルながら美味しい「和洋折衷+れんこん」な料理。

フライドれんこん 磯辺風味

まさにフライドポテトならぬフライドれんこん。
袋まで某ハンバーガーチェーン店に寄せるこだわりですがもちろんロゴは「R」。
青のりを少々まぶしてあり、磯辺焼き風になっていますが食感はしゃきしゃきで美味しい。

モンブラン…ではなく、モンブランペーストを乗せたポテトサラダ。

デザートのようですが、立派なポテトサラダです。

れんこんと明太餅の揚げだし

れんこんで明太子&お餅を挟んで揚げだし風にしました。モチモチとシャキシャキが絶妙マッチ。

もちろんその他にもれんこんの創作料理だったり、れんこん焼酎が置いてあったりとれんこんにこだわりがあります。

日本ワインは置いてあるの?

日本ワインはボトルワインの注文のみ可能で、勝沼醸造のアルガーノ ヴェントがラインナップしております。

上野れんこんでは、期間限定酒として毎月ラインナップが変わります。

ちなみに2019年11月の来店時はシャトー勝沼菱山甲州の新酒を置いて頂いておりました。

一緒に合せたのはハッシュドレンコン。
見た目はハッシュドポテトっぽいですが噛み応えのあるレンコンでいい味をだしてます。

 

いかがでしたでしょうか。

れんこん料理以外だとすっぽん料理も比較的多く取り扱いがあります。

例えば、王道のすっぽん鍋や他では中々食べられないすっぽんのお刺身、貴重なすっぽんの血をアップルワインで割ったすっぽんの血まで飲むことが出来ます。

気になる方は、ぜひれんこん料理と合わせて楽しんで頂ければ幸いです。

 

上野 れんこんの詳細情報

住所:〒110-0005 東京都台東区上野4丁目9−1

営業時間
【ランチ】
月~金 11:45~14:00(L.O.13:30)
土・日・祝 11:45~15:00(L.O.14:30)
【ディナー】
月~木 17:00~23:00
金 17:00~23:30
土 16:00~23:30
日・祝日 16:00~23:00

定休日:なし

ネット予約対応サイト(ぐるなび

名物“蓮根料理” 上野 れんこん
上野エリアの上野名物蓮根料理/個室、名物“蓮根料理” 上野 れんこんのオフィシャルページです。お店の基本情報やおすすめの「れんこんと海老のはさみ揚げ」「れんこんと帆立の蒸ししんじょ」「フライドれんこん 磯辺風味」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。

その他上野の飲食店についてはこちらから

日本ワイン飲めるお店をまとたマップを作成してるので見て頂けたら幸いです。

ここにもあったよ日本ワイン - Google マイマップ
日本ワインのある飲食店、ワイナリーを一覧にしてます。

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