自宅で日本ワイン×ダブルピース×エーデルワイン ナイトハーベストリースリングリオン2018 パート16

ポートフォリオ

オンラインワイン会にて(空瓶かつ使いまわしのフリップですみません…)頂いたワイン🍷

エーデルワインでリースリングリオンと言うと五月長根葡萄園を良く見掛けます。

 

HPを参照すると、「適期に収穫された良質な葡萄を長期低温発酵させました。リンゴやグレープフルーツを感じさせる爽やかな香りで、心地良い酸味と果実味のあるバランスのとれた味わいの逸品です。」とのこと。

ですが、今回のは樽熟成のリースリングリオン。

HPを参照すると、「2018年10月19日午後11時からナイトハーベスト(夜間収穫)した原料を使用しました。グレープフルーツを思わせる香りとほのかな樽香が感じられ、ほど良い酸味と果実味のあるやわらかな味わいの白ワインです。」とのこと。


ナイトハーベストはリースリングリオンのグレープフルーツの感じもありつつ甘さも感じられます。さすがのバランスで美味しいです。

オンラインワイン会では参加した方がエーデルワインは何を飲んでるのかとか見ながら勝手に楽しんでました。今回は地元愛感じる方から、グラスホルダー愛までいらっしゃって本当に楽しかった!ちなみに今回の一番人気はシルバーのシャルドネでした✨

HPを参照すると、「花巻市大迫町で収穫されたシャルドネを限定醸造し、オーク樽で約1年熟成させました。桃のような甘い果実香が感じられ、酸味のある華やかな味わいの白ワインです。」とのこと。

文字に起こすと短いですが、本当にバランスのいい味わいで美味しいんですよね。

 

 

皆さんに楽しんで頂けてうれしいです。またエーデルワイン購入しよう。
HPはこちら:https://edelwein.co.jp/

購入先は以下ロゴからリンク行けます。

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この活動に共感頂けましたら、ご支援頂きますと幸いです。

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