【中野】ワイン蔵BANKAN ~サブカルの街にあるレンガ坂に広がるインスタ映えの世界~

ポートフォリオ

2020年26件目。新宿駅から一駅のサブカルの街、中野駅南口にあるおしゃれなレンガ坂を入って行くと見つける事の出来るお店。

道としては、まず南口近くにあるレンガ街を目指します。

昔こんなにおしゃれだったっけ?と思うくらいのきらびやかさを感じます。

 

こちらから入って・・・。

ホルモン屋さんを左に行くと・・・。

 

 

 

酒処北国の奥を右に・りんりんりんという看板辺りです。

 

 

 

りんりんりんの奥にあるのが・・・。

 

今回来店した、ワイン蔵BANKANの外観。隠れ家のような雰囲気ですが来店しやすい雰囲気で安心。

 

テーブル席もあるので団体さんもご利用可能です。人気店のようなので事前予約がおすすめ。

 

 

メニューとボトルが気になるところですが、中へ。

作りは木目調の店内。ウッドな感じが割烹のお店のようで落ち着きのある店内。中野ってこんなおしゃれで落ち着くお店あるんだなぁ。

 

こちらは、空き瓶を置くところ兼ディスプレイ用の棚だそうです。そうでなければ城戸ワインやドメーヌタカヒコ、のらぽんは並べないな。

 

今回注文した日本ワインはというと・・・、

北海道ワイン ケルナー。裏ラベルを参照すると、

「ケルナーはドイツ原産の葡萄品種で北海道の気候での栽培に適し、現在は白ワイン用の主力品種としてその品質に対する評価も高いものとなっています。
柑橘類のアロマの爽やかさと、軽快かつ適度なボリューム感を備えた辛口に仕上げ、レモンを添えるような料理、魚介類などと相性が良く、北海道産チーズともおいしい組み合わせが楽しめます。」

とのこと。北海道ワインの安定感もさることながら、ケルナーはキリッと辛口で料理に幅広く合うという印象。

ドメーヌモンのモンペ。HPを参照すると、

「萄萄は全て余市町登地区で栽培されたもののみを原料にしており、野生酵母にて自然発酵しています。亜硫酸は一切使用しておりません。また発酵由来の炭酸ガスも閉じ込められており微発泡性です。ナイアガラ特有の香りはやや控えめ、ピーチやパイナップル、バナナやメ ロンといった香りが感じられます。程よい酸と優しい口当たり、余韻は短めですがあらゆるシーンで気軽に楽しめるワインに仕上がったと思います。小さめのグラスを用いると一段と美味しく感じます。」

とのこと。

ペティアン。そして表記上白ワインですが、混譲したからなのか、無濾過だからなのか微発砲オレンジワインのように見えます。なるほど。

仲村ワイン工房のがんこおやじの手造りわいん 新酒です。

HPを参照すると、

「バルベラ、サンジョベーゼ、メルロをブレンドした赤ワインです。」

シンプル!しかし、味わいはさすが仲村ワイン工房の作られるワインという感じ。ボディはしっかりしていて日本ワインではなかなか味わえないですね。

料理は、全て本日のおすすめを!

有機野菜のサラダ。いいですね、こういう料理を頂けるのは。こちらをおつまみにしながらワインいただけますし。

 

気になったのは、こちらのワイン用ぶどうの栽培家の佐藤明夫さんの作られた生ハム工房豚家「TONYA」の生ハム。塩気程よしです。

 

そして、マスカルポーネチーズと青リンゴの白和えはフルーツを使ってますがワインに合う味わい。

 

鰤のソテーも日本ワインに合う味わいです。

 

また来たいと思わせる雰囲気が良いお店。✌😃✌

 

ワイン蔵BANKAN

住所:東京都中野区中野3-35-8

営業時間:18:00~翌1:00(L.O.フード翌24:00/ドリンク翌24:00)
定休日:日曜日

電話番号:03-6454-1846

https://s.tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13159527/top_amp/…

#日本ワイン
#日本ワイン好き
#日本ワインを日常に
#ワイン蔵バンカン
#BANKAN
#中野
#北海道ワイン
#ドメーヌモン
#仲村ワイン工房
#生ハム工房豚家TONYA
#ダブルピース
#ダブルピースケンゴ
#ここにもあったよ日本ワイン @ ワイン蔵 Bankan

コメント

  1. […] 【中野】ワイン蔵BANKAN ~サブカルの街にあるレンガ坂に広がるインスタ映… […]

タイトルとURLをコピーしました