【北海道】蝦夷雷鳥 ~高円寺で北海道料理を扱っているお店で日本ワインを頂く~

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2020年52件目。ここも高円寺にある北海道料理を扱っているお店!ランチもやっております!

外観と内装を見ると赤ちょうちん系のお店ですね。

 

 

メニューも見てみることに。

定番のサワーがメインですが、バランスよく注文出来ます。

 

 

日本ワインは、

グランポレール余市ケルナーとツヴァイゲルトレーベが頂けます🍷

グランポレール 余市ケルナー

「北海道産白ワインぶどうの代表品種ケルナーを、10月末まで収穫を待って完熟させたぶどうの豊かな香り、甘みと酸味のバランスが調和した、凝縮感のあるまろやかな味わい。」

さすがのコスパで頂けます。ケルナー種は甘口に仕上がることも多いですがこちらは酸味も感じられてお酢にも合うかなと。

 

 

グランポレール 余市ツヴァイゲルトレーベ

「北海道産赤ワイン用ぶどうの代表品種ツヴァイゲルトレーベ種ぶどうを100%使用。上品でやさしいアロマと軽快なタンニンによるすっきりした口当たりが魅力です。 」とのこと。

個人的にはツヴァイゲルトレーベが好きですがこちらはタンニンが控えめです。

 

もちろん料理の注文も。

だし巻き卵。醤油を大根おろしにかけて頂くのが美味しい!

 

 

ホヤの塩辛という珍味も。ホヤは宮城県が名産になる東北ではメジャーな食材。

おつまみはおすすめのほや塩辛にだし巻き卵で頂きましたが日本酒ももちろん合います!昔ながらの気軽に入れるお店✌✌

 

蝦夷雷鳥

住所:東京都杉並区高円寺北3-24-8

電話番号:03-5356-8270

営業時間 11:30-14:00
     17:00-23:00

定休日:なし

https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13217554/

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