【西荻窪】aoni ～日本ワインバーで日本ワインを楽しむ～

2020年84件目。西荻窪に日本ワインのお店が多いと聞き、現在調査中なので引き続きの投稿。

外観から日本ワインの瓶がディスプレイされてますので階段で2階へ登ると日本ワインバーでした。早速店内へ。

テーブルは木製です。奥にはテーブル席があるので団体さんも入れます。日本ワインはこちらを注文。

日本ワイングラスは種類がありましたので、悩みましたが今回はイケダワイナリー　樽熟甲州を。

HPを参照すると、「イケダワイナリーは「自分のワインを造りたい」との夢を叶えるべく1995年にワインの本場勝沼の地に誕生しました。良質なぶどうから高品質のワイン造りを目指すワイン醸造場です。手抜きをしない丁寧なワイン造りを心がけています。樽熟甲州は山梨県産甲州ぶどう100%使用。ステンレスタンクで発酵、古樽にてゆっくり熟成。やさしい果実味と酸味がバランスよく、飲みやすい白ワイン。和食との相性がよい、イケダワイナリーの定番ワインです。」

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毎回飲んで思いますが、樽の魔術師おそるべし。バランスが本当にいいです。

北海道ワインツヴァイゲルトを注文！

HPを参照すると、「ツヴァイゲルトはオーストリア原産の赤ワイン用葡萄品種。冷涼な北海道の気候のなかで、しっかりとした色調やタンニン、スパイシーな香りを持った赤ワインを生み出しています。このワインは余市町の温暖な気候と土壌が育んだ高糖度のツヴァイゲルトを主体に仕上げました。牛やラム、エゾ鹿などの肉料理にはもちろん、鰻やブリなどの魚料理にも、やわらかな渋みと果実味を伴った辛口の味わいがよく合います。」

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北海道では赤ワイン用の葡萄品種で生産量１、２を争うのがツヴァイゲルト。ワイナリーも増加しておりますので今後も増えるであろうワイン。