ポートフォリオ 安心院町に来たら「安心院＊小さなワイン工房」まで足を延ばしてみよう！
（2022年5月6日更新）みなさんは日本ワインを飲んでますか？日本ワインを探して日々ワイナリーや酒屋さん、飲食店さんに伺っては投稿を続けて、ついに500軒を超えました。日本ワインのあるところについては地図にまとめてますので、ぜひ活用して頂け...
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ポートフォリオ 【九州最大のワイン生産量を誇る！】安心院葡萄酒工房ってどんなところ？
みなさんは日本ワインを飲んでますか？日本ワインを探して日々ワイナリーや酒屋さん、飲食店さんに伺っては投稿を続けて、ついに500軒を超えました。日本ワインのあるところについては地図にまとめてますので、ぜひ活用して頂ければ幸いです。日本ワインと...
ポートフォリオ 都農町に来たら「シャルドネラーメン」は外せない！【自家製麺 縁らぁめん】
九州in都農。都農ワインに遊びに来た際にぜひ寄ってほしいラーメン屋さんがございます。筆者も都農ワインへ行く前に行きたい場所としてここのラーメン屋さんを希望してました。 自家製麵 縁とはえんのらぁめんは化学調味料を一切使用していません。 店主...
ポートフォリオ 【ふるさと納税納税額全国トップクラス】都農ワインってどんなところ？
日本ワインを表現する上で北は北海道、南は九州・宮崎と個人的には表現するのですがその南に今回日本ワインを探しに行きました。宮崎県と言えば焼酎の霧島酒造や、日本の滝百選にも選定されている高千穂がございます。そんななか、まず向かったのは、個人的に...
ポートフォリオ ほうとうの名店「小作 甲府駅前店」でほうとうとワインを楽しもう！
「熟瓜ほうとう」と言われるかぼちゃほうとうを提供しているお店が、甲府駅前にございます。ほうとうと言えば「小作」と言われるくらい有名なほうとうのお店になります。今回はそんな小作の品揃えを日本ワインを含めて確認して行きたいと思います。 小作とは...
ポートフォリオ 有形文化財である「甲斐ワイナリー」でワインを楽しもう
山梨県には歴史的な建物も多いですが、ここ「甲斐ワイナリー」も同様に歴史的な建物の中営業されております。今回はそんな山梨は塩山にある「甲斐ワイナリー」について紹介して行きたいと思います。 甲斐ワイナリーとは遠く戦国時代、甲斐の国於曽郷は黒川金...
ポートフォリオ マンズワイン勝沼ワイナリーに来たら、とにかく広い土地の中にあるから来てみて。
今回ご紹介するワイナリーは、しょうゆでおなじみの泣く子も黙る「キッコーマン」が母体の日本のワイナリー。マンズワインは、山梨と長野にワイナリーがあり、それぞれ「勝沼ワイナリー」と「小諸ワイナリー」と分かれてます。今回は、山梨県にある「勝沼ワイ...
ポートフォリオ 勝沼ワイナリーズマーケットと言ったら「新田商店」
勝沼でワインショップと言えば、皆さんご存知「新田商店」。「山梨に来てワインを買いたいけど、一体どこで買ったらいいんだろう？」とか「山梨ワインに詳しい人から買いたい！」という方にはオススメです。 新田商店とは山梨の中でもひときわ葡萄栽培に適し...
ポートフォリオ 【甲府駅から徒歩5分】SADOYA（サドヤ）ワイナリーってどんなところ？
ワイナリーというのは、畑を管理したりする上で醸造施設と畑を併設するところが多いため、交通の便のよいところは決して多くはありません。日本でも有数のワイナリー数を誇る山梨県も決して例外ではありません。今回ご紹介する「SADOYA（サドヤ）」は、...
ポートフォリオ 「甲州夢小路」で日本ワインを試飲しよう！
山梨県の県庁所在地の「甲府」。そんな甲府駅周辺には日本ワインを飲めるお店が集まっております。甲府駅の北口にある「甲州夢小路」でもまた日本ワインを楽しむ事が出来ます。 甲州夢小路とは小江戸情緒が息づく、明治、大正、昭和初期の甲府城下町を再現玉...