【東京の下町にある都市型ワイナリー】深川ワイナリーってどんなところ？

（2020年初投稿・2022年11月12日修正）

みなさんは日本ワインを飲んでますか？

日本ワインを探して日々ワイナリーや酒屋さん、飲食店さんに伺っては投稿を続けてついに600軒。

これからも日本ワインのあるところについて地図にまとめて行きますので、ぜひ活用して頂ければ幸いです。

ここにもあったよ日本ワイン - Google マイマップ

日本ワインのある飲食店、ワイナリーを一覧にしてます。

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日本ワインとは…日本国内で栽培されたぶどうを100％使用して日本国内で造られたワインの事を指します。

さて今回ご紹介するのは、江東区にある「深川ワイナリー」です。

深川ワイナリーと言えば都内で2番目に出来たワイナリーで、系列店には渋谷ワイナリー東京、大阪エアポートワイナリーや豊洲にある発酵食とワインふさみ食堂、清澄白河にある市松屋など多くのお店を展開しております。

そんな下町にある深川ワイナリーとは一体どんなワイナリーなのか、早速見て行きたいと思います。

こんな人にオススメ！
・門前仲町・越中島周辺でワイナリーをお探しの方
・下町で造られるワインが気になる方
・都内で工場見学をされたい方

深川ワイナリーとは？

2016年にできた東京下町の小さなワイン醸造所
深川ワイナリー東京は「コト創りのワイン醸造所」として、お客様に気軽にお越しいただき、ワイン醸造を身近に見て・知って・体験していただくために、人が遠地に足を運ぶのではなく、ぶどうに来てもらい、この地でワイン醸造を始めました。ワインを通じて、お客様に新しい価値と物語をご提供する醸造所をめざしています。

www.fukagawine.tokyo

深川ワイナリーは2022年11月12日放送のフジテレビ系列「有吉さんぽ」でも取り上げられました。

その他には海中熟成ワインやワインガーデンがテレビでも取り上げられますね。

最寄り駅は、東京メトロ門前仲町駅またはJR京葉線の越中島駅から向かうと見つけることが出来ます。

トビラがありますが、ここはワイナリーの搬入口になります。

ワイナリー見学も随時受付中なので気になる方は予約して行きましょう。

醸造所見学は毎週日曜日で14:00~,16:00~ 各6名様で要予約です。

03-5809-8058もしくはインスタグラム・フェイスブックのメッセンジャーにて受け付けているようなのでチェックしてみましょう。

今回は見学からすることにしました。

店内様子は？

ワイナリーの中はびっしりとタンクがずらりと並んでおります。

都内はやはり広大な敷地を確保するのが難しいのが伝わりますが、このステンレスタンク達で年間本数20,000～30,000本のワインを製造されているそうです。　

奥には圧搾機、ピーク時にはぶどうが搬入されてくると稼働するために移動させて使用します。

赤い器具はコルク打栓機です。

ワインボトルにコルクを打栓する際に使っていくもので深川ワイナリーでは手動で打栓します。

ひぇー大変だこれは。　

ワインガーデンで生ワインを提供する際に入れるタンクもあります。

2022年は深川ヌーボー2022 リリースパーティー&6周年イベントを11月12日に深川ワインガーデンで開催されるので今年もしっかり活躍しますね。

ワイナリーの入り口から中に入って行く！

ワイナリーの入り口は、写真の右側の裏にあります。

中に入ってみると間接照明に照らされたおしゃれな雰囲気が出迎えてくれます。

店内では深川ワイナリーで造られたワインを飲むことが出来ます。

上段には、深川ワイナリーのワインが出来るまでが書かれています。

ちなみにここに描かれているキャラクターはワインマンというキャラクターです。　

ワインボトルもずらっと並んでいます。

形が同じボトルが並ぶときれいですね。

ワインボトルの奥には先ほど見学した、醸造所を見ることが出来ます。

ちなみに値段の書かれているワインは購入可能です。

この雰囲気でワインを飲むことが出来ます。

スタンディング形式で楽しめるので深川ワイナリー近くに来た時にふらっと楽しめます。

どんなワインが飲めるの？　

最初はソムリエの方お任せで出てきたのは、山梨勝沼ピオーネオレンジ。

酵母が元気！抜栓するとかなり勢いよく噴き出します。

続いては、醸造責任者の方が選んだおすすめのワインです。

左から、山形デラウェア鮨デララベル、濾過無濾過山形デラウェア、無濾過山形マスカットベリーA、豪アッサンブラージュ（オーストラリア産ブドウ使用）

印象的なのは、左から1と2番目の、鮨デラは清酒に近い香りと味わいを感じられます。

濾過無濾過山形デラウェアは体にアルコールの負荷をあまり感じることなく飲める優しい味わいだなぁという印象でした。

工程が少ないと言う事だけあってからだに染み込みます。

個人的に面白いなぁと思ったのは、レターパックで送れるというボックスワインです。

どんなワインなのか、紹介しているので気になる方は是非チェックしてみてください。

【ポスト投函できるワイン】深川ワイナリー箱入りワイン マスカットベーリーAを開けてみた！

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2021.09.18

その他にも多くのワインを楽しむ事が出来ますのでお近くに来られた際にはぜひ試してみてほしいですね。

最後に

いかがでしたでしょうか。

色々なお話を聞かせて頂いて楽しい時間もあっという間です。

ちなみに試飲スペースから醸造スペースも見ることが出来ますのでお近くに来られた際にはぜひ遊びに来て見てはいかがでしょうか。

深川ワイナリー東京の詳細情報

住所：東京都江東区古石場1-4-10 高畠ビル 1F

電話番号：03-5809-8058

営業時間
平日：15時～17時 試飲・販売
　　　17時～22時（Lo21時30分）バータイム飲食・販売
土日祝：12時～17時 試飲・販売
　　　　17時～22時（Lo21時30分）バータイム飲食・販売　

定休日：火曜

ホーム | 深川ワイナリー東京

2016年、門前仲町で開業、深川ワイナリー東京オフィシャルサイトコトづくりのワイナリー瓶内二次発酵のスパークリング、酸化防止剤不使用、ろ過、無ろ過のワイン、オレンジワイン、自然発酵、自然派ワインビル屋上でぶどう栽培、東京の海で海中熟成ワイン

www.fukagawine.tokyo

ほしいワインがどうしても見つけられない方は…こちら。

酒屋さんに行ったけど、
探しているワインが見つからない！
どんなワインを選んでいいかわからない！
というあなたにワインを選ぶ際におすすめの方法は3つです。

①「ジャケ買い」ならぬ「ラベル買い」

CDを買う際にはおなじみの買い方です。
最近では、ラベルのかわいいラベルやデザインにこだわったワインも増えているので初めての方にはお勧めです。

参考の記事はこちらから↓

【100種類以上のラベルを紹介】ジャケ買いにおすすめの日本ワインまとめ特集

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②金賞を受賞したワインを選ぶ

ラベル買いだと美味しいワインじゃない可能性がある！と思われる方には、品評会で評価されたワインはいかがでしょうか。
日本または世界のワイン関係者が基準を基に選んだワインになりますので、客観的にみてもいいんではないでしょうか。
また選ぶ人が品評会によって異なるので、例えば女性が選んだワインもあるので客観的に見る上では一番いい選び方だと思います。

「でも品評会で選ぶと言ってもどんな品評会があるかわからない…」と思う方も多いと思います。

そんな方に参考の記事はこちらから↓

【70種類以上のワイン紹介】2022年に金賞を受賞した日本ワインまとめ

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③とにかくいいワイン！

何でもいいからとにかく美味しいワインが飲みたい！と思った方には、もう高級なワイン一択でしょう。
高級なワインは、それぞれのワイナリーがその年で一番自信のあるワインをボトルに入れているので間違いありません。

参考の記事はこちらから↓

【ギフトにも最適！】一度は飲むべき高級な日本ワイン9選

日本全国では、現在数多くのワインを造っています。そしてここ最近では、 日本で作られたワインの評価が日に日に高まっております。中でも、DWWA（デキャンター・ワールド・ワイン・アワード）やIWSC（インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コン...

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