みなさんは日本ワインを飲んでますか？
日本ワインを探して日々ワイナリーや酒屋さん、飲食店さんに伺っては投稿を続けて、ついに400軒を超えました。
日本ワインのあるところについては地図にまとめてますので、ぜひ活用して頂ければ幸いです。
さて、今回ご紹介するのは長野県諏訪市にある「くらすわ」です。
諏訪市ににあるので「くらすわ」というネーミングセンスに惹かれるお店です。
オープンは2010年04月25日ながら外観の美しさが光り、店内はレストランとベーカリー＆カフェ、ショップが併設する総合施設です。
そして、この施設は養命酒製造の運営する施設となります。
…これは気になる！
では早速詳細について見て行きたいと思います。
日本ワインとは…日本国内で栽培されたぶどうを100％使用して日本国内で造られたワインの事を指します。
こんな方におすすめ
・諏訪湖周辺でお土産をお探しの方
・上諏訪駅周辺で休憩したい方
・養命酒が大好きな方
CLASUWA（くらすわ）本店とは？
すこやかさってなんだろう？
https://clasuwa.jp/
美味しいモノを口にした時。
大切な人と過ごす時間。
あの人への贈り物。
暮らしの中で感じる喜びと驚きは、
心とカラダの健康に繋がっていく。
本当に良いものを、身近なカタチに出来た時、
暮らしにすこやかさが生まれる。
手間隙を惜しまず、心を込めて、
あなたのすこやかな暮らしの和を広げたい。
あなたのすこやかさ。手の届く、カタチに。
くらすわ
手に取ってもらえる価格で楽しさと驚きが感じられるすこやかな暮らしの提案をするのがコンセプトのお店。
直接、足を運び、地域で最も良いものを目利きして多くの人に出会える形に編集する、通称「地産地集」と呼ぶコンセプトも持ちます。
ちなみにCLASUWA（くらすわ）の独特なマークは、諏訪湖に諏訪湖に投じた一石のくらすわの想いが、受け取る全ての人にとって、プラスの波紋となって広がっていく姿を表しており、このプラスの波紋の中心には、本物を目利きし、地産地集する「くらすわの目」が表現されているようです。
店内をのぞいてみよう！
店内へ入ると早速広がるのはショップです。
落ち着いた雰囲気で、高級感も感じられます。
全体的に体に良さそうな食材や調味料が中心に並んでいます。
さすがは、養命酒製造です。
店内奥には、 レストランとベーカリー＆カフェがあり、人々の集まる場所となっております。
日本ワインを探して行きましょう。
日本ワインは、店内入って右側にある間接照明の効いた素敵な場所にあります。
お酒は奥にびっしりと並びます。
オーありますね、薬用養命酒。
ちなみに養命酒はアルコール（14%）と様々な生薬を含む薬酒であり、血色不良や冷え症､食欲不振､肉体疲労､滋養強壮等に効果的だと言われています。
現在、養命酒は第二類医薬品に分類される医薬品で、養命酒に使われている生薬は処方箋が必要な漢方薬にも含まれる成分が入ってます。
養命酒製造が販売する日本ワインもこちらに売られております。
梅酒などを含めて、長野県にある伊那ワイン工房での委託醸造で造られているそうです。
もちろん長野県産のワインがずらりと冷蔵庫内に並びます。
リュードヴァン、アルプス、たかやしろファーム＆ワイナリー、井筒ワイン、五一わいん／林農園、山辺ワイナリー、はすみふぁーむ、楠ワイナリー、ヴィラデストワイナリーのワインが並びます。
化粧箱に入った 井筒ワインの塩尻メルローリミテッドも販売してます。
もちろんスパークリングワインや地元のビールなんかも販売しているので、お土産を買いに地酒を選んでみても良いですね。
最後に
いかがでしたでしょうか。
諏訪湖を眺めながら2階のレストランでお食事を楽しんだり、休憩がてらベーカリーカフェでコーヒーを飲みながらゆっくりすることも出来ます。
ぜひ諏訪湖に来られた際には立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
CLASUWA（くらすわ）本店の詳細情報
住所：〒392-0027 長野県諏訪市湖岸通り３丁目１−３０
電話番号：0266-52-9630
営業時間：9:00~19:00
定休日：不定休
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